Zapiekanka brokułowa z szynką to jedna z moich ulubionych zapiekanek, którą chyba robię od zawsze, a raczej od kiedy mama samodzielnie pozwalała mi działać coś w kuchni. Kocham brokuły, a połączenie z makaronem, sosem i serem jest obłędne. Polecam i
Warsztaty „Wieprzowina regionalna. Doceń smak tradycji” odbyły się ponad miesiąc temu w Lublinie. Do tej pory jakoś nie złożyło się by o nich napisać, ale myślę, że w moim przypadku warto, ponieważ były to moje pierwsze warsztaty. Bardzo się ucieszyłam,
Dzień wcześniej na Moście Kultury w Lublinie odbył się Piknik Smakoszy. To pierwsza tego typu inicjatywa i gratuluję dziewczynom pomysłu i organizacji. Sama niestety nie dałam rady, bo w ostatnim czasie mam nadmiar obowiązków. W zamian za to udało mi
Kilka lat temu zachwyciłam się amerykańskim południem w literaturze. Jedną z najbardziej znanych książek dotyczących tego regionu jest powieść F. Flagg „Smażone zielone pomidory”. Na podstawie powieści powstał także film. Przepis na tytułową potrawę jest podany w książce, a ja
Niedawno dostaliśmy butelkę miodu pitnego trójniak z lubelskiego Apisu. Do niego była dołączona książeczka z przepisami na kilka drinków. W ramach walki z upałem postanowiłam wypróbować jeden z przepisów. Oto efekt: Składniki: 120 ml miodu pitnego trójniak 80 ml soku
Oto druga propozycja na nalewkę. Przepis z zeszytu mojej Mamy. Robi się ją bardzo szybko i ma piękny kolor. Składniki: 100 szt wiśni 150 szt liści wiśni 2 l i 1 szklanka wody 0,5 kg cukru szczypta kwasku cytrynowego 0,5
