Ajvar – pasta z kuchni bałkańskiej to jedna z najpopularniejszych past warzywnych. Przygotowuje się ją z papryki, bakłażana (w niektórych przepisach z dodatkiem pomidorów lub pasty pomidorowej) oraz czosnku i chili. To znakomity dodatek do pieczonych i grillowanych mięs, bardzo
Wbrew pozorom problem podwyższonego, a nawet wysokiego poziomu cholesterolu dotyczy coraz częściej osób młodych, które zapominają o prawidłowej diecie, odpowiedniej ilości ruchu i są narażone na zbyt duży stres w codziennym życiu. Często mogą nawet nie być świadome swojego problemu,
Niestety podróżuję głównie po Polsce, ale może kiedyś ruszę kulinarnie w świat. Gdy myślę o tym, gdzie chciałabym pojechać to jednym z kryteriów wyboru na pewno byłaby kuchnia danego kraju. Uwielbiam poznawać nowe smaki, a te najlepiej próbuje się lokalnie.
Uwielbiam figi i w sezonie staram się wykorzystywać je na maksa w swoich przepisach. Tosty francuskie z kozim serem i karmelizowanymi figami to świetny pomysł na słodkie śniadanie lub podwieczorek. Kozi ser bardzo fajnie komponuje się z figami i przełamuje
Dzisiaj mam dla Was bardzo prosty przepis, ale jednocześnie niezwykle atrakcyjny wizualnie. Sałatka z kolorowy pomidorów to kwintesencja lata i prostota kulinarna w najczystszym wydaniu. Składniki do jej przygotowania na pewno macie w domu, więc do dzieła! Świetnie sprawdzi się
Pierogi z jagodami, zwłaszcza tymi, które zebrało się własnoręcznie smakują wybornie! Chociaż nie jestem fanką pierogów na słodko to te są najlepsze na świecie! Do tego trochę słodkiej śmietanki i mamy pyszny obiad i deser w jednym. Składniki:
