marzec 2013

Risotto z pieczarkami i suszonymi grzybami

Uwielbiam risotto, robiłam je już bardzo wiele razy, dodają różne dodatki. Przyznaję, że najbardziej lubię te z grzybami: kurkami, pieczarkami… Mam też wielką ochotę na takie z dodatkiem świeżych borowików. Pyszne i kremowe.  Składniki: 200 g ryżu arborio 3 pieczarki

Więcej…

Chińskie pierożki

Bardzo lubię chińską kuchnie. Takie chińskie pierożki można zamówić w wielu restauracjach z kuchnią azjatycką. Zapewniam, że chociaż trzeba się trochę przy nich napracować to są naprawdę pyszne.  Składniki: Farsz: 500 g piersi kurczaka 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka

Więcej…

Ucierane ciasto cytrynowe

Poszukiwałam czegoś cytrynowego i na szybko. Trafiłam na przepis Kulinarnej Piniaty. Nieskomplikowane, szybkie i cytrynowe, więc ni dałam się długo namawiać i zrobiłam. Składniki: kostka margaryny 1 szklanka cukru 3 jajka 1 opakowanie budyniu śmietankowego 2 szklanki mąki 2 łyżeczki

Więcej…

Testowanie produktów Podravki

Niedawno od portalu Uroda i Zdrowie otrzymałam produkty firmy Podravka do testów. Odkąd pamiętam Vegeta była w naszym domu. Używaliśmy jej, ale z głową, nie sypaliśmy łyżkami, a jedynie podkreślaliśmy smak. Teraz używam jej znacznie rzadziej, ale kluski śląskie bez

Więcej…

Łosoś pieczony

Łosoś pieczony to prostota sam w sobie. I to jest w nim najlepsze. Danie podałam z kaszą kuskus – trochę słońca w mocno zimowy dzień. Składniki: 4-5 kawałków filetu łososia 1 cytryna suszony koperek przyprawa do ryb opakowanie kaszy kuskus

Więcej…

Szaszłyki z łososiem i ananasem

Bardzo lubię łososia i wciąż tęsknię za latem, dlatego znów przygotowałam szaszłyki z dodatkiem cytrynowej śmietany. Lekkie i ciekawe połączenie ryby z ananasem. Oczywiście dołączam przepis do wyzwania z Winiary.   Składniki: 1 ananas 500 g filetów łososia 2 opakowania

Więcej…