wrzesień 2012

Domowe pieguski

Z kącika domowego cukiernika: Tak, moja siostra znów się wzięła za pieczenie. Oto efekty. Ciastka kruche, dobre, to że robiła je już dwa razy w ciągu tygodnia mówi samo za siebie 😉 Składniki: 2  ½  szklanki maki pszennej czubata łyżeczka

Więcej…

Wrapy z filetem z kurczaka smażonym w pergaminie

Kolejny sposób na wykorzystanie „Pomysłu na… papirus” – szybka i dobra przekąska. Zdaniem mojej siostry lepsza od tych, które jada w Macach. Ja także wolę przygotować takie wrapy w domu, niż kupować, przynajmniej wiem co w nich jest. Składniki (dla

Więcej…

Orzeźwiająca sałatka z dresingiem miodowo-musztardowym

Oto jeden z pierwszych przepisów z wykorzystaniem „Pomysłu na… papirus”. Pierwsze skojarzenie ze smażonym kurczakiem? W moim przypadku sałatka, ale nie taka całkiem klasyczna, chciałam czegoś ciekawszego. Tak właśnie powstała ona, smaczna, jeszcze nie raz do niej wrócę. Składniki (dla

Więcej…

Pomysł na… papirus

W paczce od Winiary otrzymałam „Pomysł na… papirus” z ziołami prowansalskimi. Postanowiłam wykorzystać go jak najszybciej – hasła „smażenie bez tłuszczu”, „soczysta pierś kurczaka” trafiają do mnie od razu. Kurczaka smażonego w pergaminie przygotowuje się bardzo łatwo, wszystkie przyprawy i

Więcej…

Paczka od Winiary

Niedawno otrzymałam paczkę z produktami marki Winiary do przetestowania. Przyznam, że ich ilość przeszła moje najśmielsze oczekiwania. Wśród nich znalazło się wiele nowości (dla mnie), których jeszcze nie miałam okazji wypróbować. Zawartość paczki wyglądała tak: Od razu wpadły mi w

Więcej…

Placki ziemniaczane

Klasyka – chyb nie ma osób, które by ich chociaż raz nie zrobiły. Ja najbardziej lubię je ze szczypiorkiem i kwaśną śmietaną. Kolejny przepis z mojego projektu – powrót do kuchni tradycyjnej. Składniki: 1,5 kg ziemniaków cebula 1 jajko 2-3

Więcej…

  • 1 2 4