kuchnia włoska

5 potraw, których warto spróbować we Włoszech

5 potraw, których warto spróbować we Włoszech to subiektywna lista, ale myślę, że większość z Was się ze mną zgodzi. Czekam również na Wasze komentarze z typami dań, które to według Was są tymi najlepszymi w Italii. Włochy to jeden

Więcej…

Pierś kurczaka po włosku w pomidorach

Pierś kurczaka po włosku w pomidorach to świetny pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Kawałki kurczaka otoczone szynką parmeńską i aromatyczne pomidory z dodatkiem jarmużu powinny zasmakować wszystkim domownikom. Tak przygotowany kurczak jest soczysty, jako dodatek można podać np.

Więcej…

Biscotti – włoskie ciasteczka

Biscotti to włoskie ciasteczka, które piecze się dwa razy. W Toskanii, skąd pochodzą zwane są cantucci. Tradycyjne zawierają dużą ilość migdałów oraz cytrynowy lub pomarańczowy aromat. Są suche i kruche, coś jak nasze sucharki, ale zdecydowanie smaczniejsze i bardziej aromatyczne.

Więcej…

Makaron z wędzonym łososiem i szparagami

Tak, tak… znów szparagi! Tym razem na obiad przygotowałam pyszny i kremowy makaron z wędzonym łososiem i szparagami. Doskonały na wiosenny, niedzielny obiad. Inne przepisy ze szparagami znajdziecie TU. Makaron z wędzonym łososiem i szparagami  – Składniki: 200 g makaronu

Więcej…

Pełnoziarniste tagliatelle z szynką parmeńską i pomidorkami

Lato ma się powoli ku końcowi, ale wciąż jeszcze możemy korzystać z gorących dni i ciepłych wieczorów. W sam raz na pyszną kolację z przyjaciółmi, w ciepłym, śródziemnomorskim stylu. Proponuję pełnoziarniste tagliatelle z szynką parmeńską i pomidorkami, które można podać

Więcej…

Lasagne z cukinią i pomidorami

Bardzo lubię lasagne, ale sama rzadko ją przygotowuję, bo wydawała mi się pracochłonna. Nic bardziej mylnego! Najdłużej trwało samo pieczenie, a reszta to pestka. Lasagne z cukinią i pomidorami poleca się na zakończenie lata! Koniecznie z makaronem Lubella.   Wpis

Więcej…

  • 1 2 7