luty 2013

Food Blogger Fest II

Pierwszy raz byłam na Food Blogger Fest, w maju o konferencji dowiedziałam się, w tym samym dniu, w którym miała się odbyć. I chociaż byłam wtedy w Warszawie to już miałam plany (praca), a i pewnie na zapisy było za

Więcej…

Pierogi z kapustą i grzybami oraz olejem lnianym

Pierogi z kapustą i grzybami to kolejna propozycja pierogów. U mnie w domu przygotowane są głównie w post oraz w okresie świątecznym, np. na Wigilię. Zazwyczaj zamiast oleju lnianego dodaję olej konopny (wspaniały, niepowtarzalny smak i aromat). Ale olej lniany

Więcej…

Makaron po meksykańsku

Miało być po meksykańsku, wyszło trochę inaczej. Ale jest na ostro i sycąco, więc spełnia podstawowe wymagania. Taki makaron na szybko, np. na kolację. Składniki: opakowanie makaronu małe muszelki cebula puszka czerwonej fasoli puszka krojonych pomidorów 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego

Więcej…

Gołąbki golaski

Gdy mama zrobiła je pierwszy raz od razu zdobyły moje serce – a właściwie mój żołądek. Najbardziej smakują mi zaraz po upieczeniu polane keczupem. Ale z sosem pomidorowym też są dobre i bardziej tradycyjne.   Składniki: 1 kg mięsa mielonego

Więcej…

Pierogi z serem i miętą

Pierogi z serem i miętą to smak dzieciństwa, moja prywatna klasyka i pierwsze miejsce w klasyfikacji pierogów. Dodatek suszonej mięty sprawia, że są wyjątkowe. Gdy byłam jeszcze na studiach to połączenie zadziwiało wszystkich moich znajomych. Takie pierogi robiła jeszcze moja

Więcej…

Karkówka pod pierzynką

Dziś przedstawię Wam ciekawy pomysł na upieczenie karkówki lub schabu. Przedstawiona ilość wystarczy na rodzinne uroczystości. I mogę zapewnić, że cieszy się dużym zainteresowanie. Przepis do domu przyniosła mama od koleżanki. Przeciwnicy „torebek” niech nie czytają dalej 😀 Przy okazji

Więcej…