wrzesień 2011

Ciasto ze śliwkami

Pyszne i proste ciasto ze śliwkami. Świetnie nadaje się jako dodatek do kawy, domowe uroczystości i na niespodziewanych gości. Składniki: 1 kg twardych śliwek 4 jajka 1,5 szklanki mąki 1 szklanka cukru 1/2 szklanki oleju 1łyżka wody 1łyżeczka proszku do

Więcej…

Kurczak w sosie miodowym

A oto wspominany wcześniej kolejny fix Knorr w akcji. Ma ciekawy, miodowy smak i aromat. Dobre połączanie warzyw i mięsa raczej nie może nie smakować. Nawet wybredni, jeśli chodzi o takie smaki mężczyźni w moim domu zjedli kolację bez dąsów.

Więcej…

Kurczak w aksamitnym sosie orzeszkowym

Na rynku pojawił się nowy Fix Knorra, a ja oczywiście postanowiłam go wypróbować. Skusiłam się ciekawym połączeniem, choć pewnie nie powinnam iść na łatwiznę i kupować gotowego sosu. Ale co tam, na szybko fajna potrawa, choć tylko dla fanów słodkich

Więcej…

Tarta ze śliwkami

Pomysł na tą tartę, jest wynikiem znalezionych w lodówce składników: serka mascarpone i śliwek, dodatkowo wykorzystałam także znalezione w spiżarni płatki migdałowe. Wyszło całkiem fajne, lekko kwaskowate połączenie. Niestety krem może odrzucić tych, którzy boją się surowych jajek w potrawach.

Więcej…

Kotelty mielone z cukinią i szczypiorkiem

Nie lubię zwyczajnych kotletów mielonych, już od jakiegoś czasu (czyli od kiedy mam coś w kuchni do powiedzenia), dodaję do nich ogórka kiszonego, ser lub pieczarki. Tym razem jednak przepis, który przetestowałam wczoraj, zakochałam się w nim jak tylko go

Więcej…

Dorsz po azjatycku

Dorsz po azjatycku… Przyznaję się, że nazwę wymyśliłam sama. Wielką inspiracją był dla mnie przepis Lekkiej na dorsza po syczuańsku. Swoją drogą bardzo go polecam, ja jednak zmodyfikowałam go trochę albo nawet bardziej i chyba bez pewnych składników nie ma

Więcej…