październik 2012

Ślimaczki z ciasta francuskiego z szynką

Weekend upłyną pod znakiem gotowania: spodziewaliśmy się gości z okazji rocznicy ślubu Rodziców. Wiadomo, kilka godzin spędzonych przy stole, a więc trzeba dania ciepłe i ziemne, główne i przekąski, ciastka i desery. Dziś podrzucam przepis na ślimaczki z ciasta francuskiego

Więcej…

Pomysł na… Spaghetti Napoli (Winiary) – opinia

Kiedyś sosy z torebki często pojawiały się w mojej kuchni. Sama nie wiem dlaczego: może z wygody, niewiary we własne umiejętności, może chcieliśmy tak oszczędzić czas… Teraz wiem, że lepiej jest przygotować sos do spaghetti samemu, bo wtedy jest najlepszy.

Więcej…

Kurczak Gong Bao

Nie wiem jaki jest prawdziwy przepis na to danie. Odtworzyłam je tak, jak zapamiętałam z kilku wizyt w restauracji „Złoty Smok”. Pewnego razu, gdy zamówiłam je już kolejny raz, postanowiłam wynotować sobie wszystkie składniki, które widziałam i wyczułam. Oto mój

Więcej…

Ostatnie wspomienia lata/wczesnej jesieni

Teraz po kolorowych, pięknych grządkach za domem pozostały już tylko wspomnienia, zdjęcia i… przetwory. Mgła za oknem, a ja ożywię blog kolorową notką ze zdjęciami.      tak było jeszcze w lipcu a tu za huśtawką widać już brak wykopanych

Więcej…

Makaron po włosku

Szybki w przygotowaniu, może niekoniecznie piękny z wyglądu, ale bardzo smaczny. Uwielbiam taki makaron i jego prostotę. Składniki: opakowanie makaronu kokardki kulka mozzarelli opakowanie mrożonego szpinaku 4 pomidory 3 ząbki czosnku sól, pieprz bazylia, oregano Wykonanie: Makaron ugotować według przepisu

Więcej…

Pomysł na… Panna Cotta z sosem truskawkowym

Po spotkaniu z wcześniejszym deserem na szybko marki Winiary, miałam pewne obawy w testowaniu tego produktu. Jednak skoro zdecydowałam się na prezentację i przetestowanie, to wypadałoby spróbować wszystkiego i uczciwie napisać o swoich wrażeniach.  Panna Cottę oceniam zdecydowanie lepiej, a

Więcej…