Wegetariańskie curry
Czasami nie mam ochoty na dania z mięsem – zwłaszcza w taki upał jak ostatnio – w takich chwilach np. wegetariańskie curry wydaje się świetnym pomysłem na obiad. Również do pracy! Inne pomysły na dania do lunchbox’u znajdziecie TUTAJ. *Wpis
Zupa cebulowa z Goraja
Zupa cebulowa z Goraja to jedna z najbardziej znanych zup na Lubelszczyźnie, która łączy niepowtarzalny smak z tradycją naszego regionu. Podstawą zupy jest wywar z kości wieprzowych oraz cebula, z uprawy której słynie Goraj i okoliczne tereny. 22 lipca 2011
Chłodnik z botwinki
Dzisiaj mam dla Was przepis na chłodnik z botwinki, który co prawda wymaga krótkiego gotowania, ale to zaledwie kilkanaście minut. Kiedyś wydawało mi się, że nie lubię chłodników, a to z prostego powodu: u nas w domu nigdy się ich
Nalewka truskawkowa – smak lata
Rok temu przygotowaliśmy ją po raz pierwszy, i zdecydowanie nie ostatni. Tegoroczna również jest już gotowa. Nalewka truskawkowa to zdecydowanie smak lata, ma piękny kolor i cudowny smak, dojrzewających w słońcu owoców. Warto przypilnować, by owoce zbyt długo nie były
Buddha bowl z kaszą gryczaną i szpinakiem
Tym razem buddha bowl z kaszą gryczaną i szpinakiem, podkreślone sosem z tahini. Bardzo fajne i sycące połączenie, które świetnie sprawdzi się jako lunch w pracy. Do tego prezentuje się bardzo ładnie. Buddha bowl to w dosłownym tłumaczeniu miska Buddy. Inne
Lemoniada arbuzowa
Na upały najlepsze jest picie dużej ilości płynów np. wody, ale świetnie sprawdza się również lemoniada arbuzowa. Ja swojej nie dosładzałam, stawiają na naturalną słodycz owocu, jednak nic nie stoi na przeszkodzie byście do swojej dodali nieco cukru. Przepisy na
Pojemniki na przyprawy – dodatki robiące wrażenie
Każdy z nas w swojej kuchni używa pojemników kuchennych do przechowywania żywności i przypraw. Czasem są to zupełnie przypadkowe pojemniki, ale coraz częściej wybieramy je już w jakimś konkretnym stylu, tak by jak najlepiej pasowały do wystroju naszej kuchni. Chociaż
Jogurtowe placuszki z truskawkami
Czerwiec to piękny miesiąc, zwłaszcza dla fanów rodzimych owoców. Jogurtowe placuszki z truskawkami to świetny pomysł, jeżeli znudziło Wam się podjadanie truskawek prosto z krzaczka lub łubianki. Takie placuszki są również świetne dla dzieci np. na drugie śniadanie lub podwieczorek.
Buddha bowl z ciecierzycą i szparagami
Buddha bowl z ciecierzycą i szparagami to mój pomysł na miskę szczęścia, czyli pyszny i pełnowartościowy posiłek. Jej najważniejszymi elementami są świeże, zielone liście (rukola, szpinak, jarmuż), gruboziarniste kasze (jaglana, gryczana, bulgur) oraz dodatek białkowy w postaci roślin strączkowych (ciecierzyca,