lipiec 2013

Grillowane pieczarki

W weekend robiliśmy grilla z okazji imienin mojej mamy. Tradycyjnie była karkówka, sałatki, tzatziki czy żeberka. Na szybko zrobiłam też grillowane pieczarki. Można przygotować je np. poprzedniego dnia.   Składniki (ilość na jedną tackę): 15 pieczarek natka pietruszki sól, pieprz

Więcej…

Grillowany filet kurczaka z salsą arbuzowo-melonową

Kolejna inspiracja z Biedronki. Początkowo nie byłam do niej przekonana, bo nie lubię takich połączeń, ale przyznam, że bardzo mi smakowała. Cebula świetnie uzupełnia się z owocami i wbrew przypuszczeniom nie jest dominującym smakiem. Szybki, letni obiad lub lekka kolacja.

Więcej…

Roladki faszerowane serem camembert i suszonymi pomidorami

W lecie rok temu robiłam swoje pierwsze suszone pomidory, długo się wahałam, jak i kiedy je wykorzystać. Wybór padł na sobotni obiad, bo chciałam go trochę urozmaicić. Pomyślałam, że dobrym dodatkiem będzie ser cammembert.  Składniki: filet z kurczaka ser camembert

Więcej…

Sałatka z makaronem z zupki chińskiej i brokułami

Przepis przyniesiony z pracy. Szybka i prosta w przygotowaniu sałatka. U mnie pojawiła się na niedzielnym grillu. Składniki: brokuł 2 zupki chińskie puszka czerwonej fasoli średnia cebula 2 ząbki czosnku koperek sól, pieprz majonez Wykonanie: Brokuły podzielić na różyczki i

Więcej…

Kotlety z kurczaka w panierce z chipsów

Znudzona tradycyjną panierką z bułki tartej postanowiłam wykorzystać chipsy (u mnie o smaku pomidorowym), które akurat miałam w szafce. Wyszło ciekawie, chociaż pewnie niezbyt odkrywczo. Kotlety z kurczaka w panierce z chipsów są pyszne i przyciągną do jedzenia nie tylko

Więcej…

Kresowy Jarmark Sitarski w Biłgoraju – relacja

Właściwa część Jarmarku odbyła się pierwszego dnia czyli 22 czerwca (sobota). Miało wtedy miejsce pożegnanie sitarzy pod Zagrodą Sitarską zwane Żałosne. Po nim miały nastąpić występy na scenie przed Urzędem Miasta. Oczywiście towarzyszyć miały tej imprezie liczne stoiska z rękodziełem,

Więcej…