kuchnia polska

Indyk w delikatnym sosie

Indyk w delikatnym sosie to znakomity pomysł na rodzinny obiad. To taka klasyka, która każdemu będzie smakować. To danie przygotowałam na jeden z obiadów, smakował zarówno mężowi, jak i córce. A jaki jest Twój ulubiony przepis na rodzinny obiad? Inne

Więcej…

Zupa cebulowa z Goraja

Zupa cebulowa z Goraja to jedna z najbardziej znanych zup na Lubelszczyźnie, która łączy niepowtarzalny smak z tradycją naszego regionu. Podstawą zupy jest wywar z kości wieprzowych oraz cebula, z uprawy której słynie Goraj i okoliczne tereny. 22 lipca 2011

Więcej…

Polędwiczki wieprzowe z sosem kurkowym

Co prawda mrożone kurki są dostępne przez cały rok, ale naprawdę smaczne danie najlepiej przygotować ze świeżymi. Polędwiczki wieprzowe z sosem kurkowym to swego rodzaju klasyka, która występuje w menu większości restauracji. Polędwiczka wciąż wydaje się produktem bardziej luksusowym, bo

Więcej…

Moje rogale marcińskie

W Poznaniu rogale świętomarcińskie są jednym z głównych elementów obchodów Dnia św. Marcina. Są również tradycyjnym wypiekiem tego regionu, znanym nie tylko w Polsce. Do tej pory zawsze je kupowałam, ale w tym roku postanowiłam sama przygotować rogale marcińskie. Ostrzegam:

Więcej…

Makaron z podgrzybkami i śmietaną

Dzisiaj na talerzu pełnia jesieni. Własnoręcznie zebrane podgrzybki, makaron i sos śmietanowy. Czy może być coś lepszego? Do tego odpowiednia ilość przypraw i można zaczynać ucztę. A jakie są Wasze ulubione przepisy na dania z grzybami? Składniki: 1/2 opakowania makaronu

Więcej…

Sałatka z wędzoną sielawą i ziemniakami

Wędzona sielawa prosto z Mazur (nigdy wcześniej jej nie jadłam), ziemniaki i dymka czyli sałatka na zakończenie lata. Jeszcze kolorowa, kojarząca się ze słonecznymi dniami i wieczorami nad jeziorem. Do tego jej wykonanie jest banalnie proste! A sielawę możecie zamienić

Więcej…

  • 1 2 7