Konfitury – sposób na zatrzymanie smaku lata
Większość osób używa zamiennie określeń konfitury i dżem, a mało kto już pamięta, że nie bez powodu mają różne nazwy. Gdyby nasze prababcie usłyszały o sprzedawanych obecnie niskosłodzonych konfiturach lub całkowicie bez cukru to byłby mocno zdziwione, ponieważ… ich podstawą
Puzzle sensoryczne – wsparcie terapii SI w domu
Puzzle sensoryczne w postaci dywanu/maty, które można łączyć dowolnie świetnie sprawdzają się jako element domowego wsparcia terapii SI. Z Mają praktycznie od momentu, gdy skończyła 6 miesięcy uczęszczamy na zajęcia sensoryczne. W domu również staramy się urozmaicać jej zajęcia, bawić
Lekki sernik bez cukru
Lekki sernik bez cukru to świetna opcja dla osób na diecie. Zwłaszcza dla osób, które w swojej diecie musiały zrezygnować z cukru. Sernik jest lekki, łatwy do przygotowania, więc upiecze go nawet początkujący kucharz. Przepis został przygotowany do letniego numeru
Lekkie kotlety drobiowe z kalafiorem
Kotlety drobiowe z kalafiorem to świetny pomysł na zdrowy obiad! Dzięki dodatku kalafiora kotlety nie są takie suche, co często zdarza się przy wykorzystaniu mięsa drobiowego. Kotlety drobiowe z kalafiorem można usmażyć na patelni grillowej lub zwykłej bez tłuszczu. Świetnie
Biscotti – włoskie ciasteczka
Biscotti to włoskie ciasteczka, które piecze się dwa razy. W Toskanii, skąd pochodzą zwane są cantucci. Tradycyjne zawierają dużą ilość migdałów oraz cytrynowy lub pomarańczowy aromat. Są suche i kruche, coś jak nasze sucharki, ale zdecydowanie smaczniejsze i bardziej aromatyczne.
Drożdżowe racuchy z rabarbarem
Drożdżowe racuchy z rabarbarem trzeba robić właśnie teraz! Gdy rabarbar jest najlepszy, najpyszniejszy i najbardziej różowy. A takie racuchy kojarzą mi z dzieciństwem… Inne przepisy z wykorzystaniem rabarbaru znajdziecie TUTAJ. Zarówno te na słodko, jak i wytrawne. Lubisz rabarbar? Składniki
Cukrzyca ciążowa – moje doświadczenia
Cukrzyca ciążowa to zaburzenie tolerancji węglowodanów powodujące zwiększenie stężenia glukozy we krwi, które po raz pierwszy zostało rozpoznane w ciąży. Zazwyczaj rozpoznawana jest pomiędzy 24. a 28. tygodniem ciąży, ale czasem rozpozna się ją już w pierwszych tygodniach ciąży na
Pełnoziarniste gofry z awokado i jajkiem w koszulce
Pełnoziarniste gofry z awokado i jajkiem w koszulce to doskonały pomysł na śniadanie lub pyszną kolację. Gofry można przygotować wcześniej i dołożyć tylko dodatki. Tak podane gofry zachwycą każdego domownika! Przepis na gofry pełnoziarniste znajdziecie TU. Dodatki: 1 awokado 2
Pełnoziarniste placuszki z jabłkami
Pełnoziarniste placuszki z jabłkami świetnie nadają się na pierwsze lub drugie śniadanie, a także jako fajna przekąska nie tylko dla dzieci. Również do zabrania na piknik lub wycieczkę. U mnie świetnie sprawdzają się przy cukrzycy ciążowej, a córka jest nimi