Muffinki bananowo-czekoladowe to szybki pomysł na coś słodkiego do kawy lub sposób na wykorzystanie dojrzałych bananów. Czekoladę gorzką można zastąpić mleczną.
Inne przepisy na muffinki znajdziecie TU.
*Wpis powstał przy współpracy ze sklepem Venosa.pl
*szklanka ma 250 ml
Składniki /16 muffinek/:
- 3 banany
- 2 jajka
- 1/2 szklanki oleju
- 1/4 szklanki cukru trzcinowego
- 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 2 czubate łyżki ciemnego kakao
- kilka płatków czekoladowych Czekolady pitnej lub kilka kostek gorzkiej czekolady
Wykonanie:
Banany rozgnieść widelcem w misce, dodać cukier, olej i jajka – zmiksować na gładko. Następnie przesiać do miski mąkę z sodą, dodać kakao i wymieszać. Na koniec posiekać czekoladę i połowę dodać do masy. Ponownie wymieszać.
Piekarnik rozgrzać do 180 st.C.
W formie do muffinek umieścić papilotki i napełniać do 3/4 wysokości gotową masą. Po wierzchu posypać każdą pozostałą czekoladą.
Formę wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec przez ok. 20 minut lub do suchego patyczka.
Muffinki bananowo-czekoladowe wyjąć na kratkę i pozostawić do ostudzenia.
Smacznego!
Takie produkty m.in. kupicie w sklepie Venosa. Ja w zależności od tego czy jestem u siebie, czy u Mamy to piję kawę ziarnistą lub z kapsułek, stąd moje zamówienie było zróżnicowane. Ale oprócz różnego rodzaju kaw i herbat, kupicie miody, słodkości czy owoce w syropie. Wybór jest naprawdę spory, a produkty wysokiej jakości!
Dostaniecie tam również piękne karty podarunkowe oraz zaparzacze do kawy czy kubki, które znakomicie nadadzą się na prezent.
