Pełnoziarniste placuszki z jabłkami

Pełnoziarniste placuszki z jabłkami świetnie nadają się na pierwsze lub drugie śniadanie, a także jako fajna przekąska nie tylko dla dzieci. Również do zabrania na piknik lub wycieczkę.

U mnie świetnie sprawdzają się przy cukrzycy ciążowej, a córka jest nimi zachwycona.

Ich wykonanie jest tak banalne, że poradzi sobie z nimi dziecko. Młodsze, jak Maja z Waszą pomocą przy ścieraniu jabłka czy smażeniu. Miłej zabawy!

Pełnoziarniste placuszki z jabłkami

Składniki /ok. 12 placuszków/:

  • 1 szklanka mąki orkiszowej pełnoziarnistej
  • 1 szklanka maślanki lub kefiru
  • 1 jajko
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki ksylitolu
  • 1 jabłko

Wykonanie:

Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia do miski. Wlać maślankę, dodać ksylitol oraz jajko i połączyć wszystkie składniki za pomocą trzepaczki do uzyskania jednolitej masy.

Jabłko obrać, usunąć gniazdo nasienne i zetrzeć na dużych oczkach tarki. Dodać do masy na placuszki i ponownie wymieszać.

Smażyć na rozgrzanej suchej patelni lub lekko posmarowanej olejem na złoty kolor z obu stron. Przewracać gdy pojawią się charakterystyczne bąbelki.

Pełnoziarniste placuszki z jabłkami

Print Friendly, PDF & Email
0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x