Sałatka z młodych ziemniaków i rzodkiewki
Uwielbiam młode ziemniaki, bo razem z owocami są kwintesencją lata. Takiego mojego prywatnego. Sałatka z młodych ziemniaków i rzodkiewki jest świetna zarówno jako przystawka, jak i dodatek do obiadu. Polecam, bo jej przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę. Jest też bardzo dobrym sposobem na
Mrożone płatki róży
Poszukiwania trwały długo… Na wsi nie znalazłam żadnego krzaczka dzikiej róży. Za to podczas wycieczki rowerowej spotkałam jeża, lisa i sarenkę. Ale dzikiej róży nie. Cóż. Za to odkryłam krzaki dzikiej róży na osiedlu, jeszcze kwitnące i piękne. Nazbierałam i
Zdrowy obiad z kurczakiem, ziemniakami i szparagami
Codziennie myślę o tym, co przygotować na następny dzień do pracy. Stawiam na szybkie do przygotowania posiłki, które jednocześnie są w miarę zdrowe. Tym razem przedstawiam Wam jedną z najbardziej odchudzonych wersji obiadowych: grillowana pierś z kurczaka oraz szparagi i
Pokusa Janssona /Janssons frestelse – zapiekanka ze Szwecji
Nazwa fajna, a czy smak też taki kuszący? Pokusa Janssona jest w Szwecji bardzo popularnym daniem, ale uświetnia także świąteczne stoły. Podaje się ją np. na Boże Narodzenie. Ja szukając czegoś z kuchni szwedzkiej trafiłam właśnie na nią i postanowiłam,
Ryż z kolorową papryką i grillowanym kurczakiem (fit)
Od kilku dni staram się bardziej zwracać uwagę na to, co jem. Walczę, by na nowo przekonać się do jedzenia jabłek i jogurtów. Pilnuję ilości posiłków i w końcu ruszyłam z jakąś dodatkową aktywnością fizyczną. Nawet szykuję sobie obiadki do
XX Jarmark Hetmański w Zamościu
Jak co roku postanowiłam chociaż na chwilę zajrzeć na Jarmark Hetmański organizowany od wielu lat w Zamościu. Jeszcze kilka lat temu nie interesowały mnie tego typu imprezy, a teraz mogłabym chodzić na nie codziennie. Piękna zamojska Starówka na dwa dni
Mielone w greckim stylu
Miałam ochotę zrobić bifteki – czyli greckie kotlety mielone, ale niestety nie miałam wołowiny. A z wieprzowiny już nie wyjdą takie fajne. Pozostałam jednak przy greckich dodatkach. Pyszne, letnie kotlety. Pamiętajcie że: Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega –
Lubelski kociołek: Lody truskawkowe z bananami i miętą
Kolejna edycja Lubelskiego kociołka już dziś. Razem z dziewczynami wybrałyśmy jako temat truskawki. Oczywiście jak zwykle do ostatniej chwili nie wiedziałam co przygotować. Wczoraj na szczęście zauważyłam wpis Doroty o lodach i pomyślałam czemu by nie przygotować podobnych… Ja do
Warsztaty kuchni ormiańskiej z Dianą Volokhovą
W Lublinie jest tak, że nawet jak coś się dzieje to wiedzą o tym głównie organizatorzy. Nie wiem czy to z racji tego, że boją się tłumów czy zwyczajnie im się nie chce promować tych wydarzeń. Informacje o eventach rozchodzą