na parze

Zdrowy obiad z kurczakiem, ziemniakami i szparagami

Codziennie myślę o tym, co przygotować na następny dzień do pracy. Stawiam na szybkie do przygotowania posiłki, które jednocześnie są w miarę zdrowe. Tym razem przedstawiam Wam jedną z najbardziej odchudzonych wersji obiadowych: grillowana pierś z kurczaka oraz szparagi i

Więcej…

Cygara z mięsa mielonego ze szparagami gotowanymi na parze

Kolejne danie ze szparagami. Tutaj raczej jako dodatek, ale równie ważny. Przepis na „cygara” wzięłam z inspiracji z Biedronki. Bardzo dobry jest także sos na bazie musztardy i miodu.  Składniki (dla 4 osób): 250 g mięsa mielonego opakowanie ciasta francuskiego

Więcej…

Dorsz w cieście naleśnikowym

Kolejny pomysł na rybę. Tym razem w cieście naleśnikowym – szybkie i dobre połączenie. Oczywiście zamiast dorsza można wykorzystać filet innej ryby. Składniki: 3 filety dorsza pieprz 1 jajko 1,5 szkl. mąki 1 szkl. mleka papryka w proszku (do zabarwienia

Więcej…

Dorsz na parze z imbirem

Dawno nie jadłam żadnej ryby, a dziś naszła mnie ochota na dorsza i dodatkowo na coś z kuchni chińskiej. Prosty przepis na dorsza na parze. Inspirowałam się kilkoma różnymi przepisami z książek o kuchni chińskiej.  Składniki: duży filet z dorsza

Więcej…

Faszerowane roladki z kurczaka gotowane na parze

Do tej pory zawsze jadłam je w wersji smażonej w panierce, ale chciałam czegoś delikatniejszego i mniej kalorycznego. Wyszły bardzo dobre i soczyste. Świetnie pasują do nich ziemniaki także gotowane na parze. Składniki: podwójna pierś z kurczaka 15 dużych pieczarek

Więcej…

Sałatka z kurczakiem gotowanym na parze

Sałatka idealna na wiosenna porę: lekka, ale jednocześnie sycąca. Składniki (dla 2 osób): 2 duże kawałki z piersi kurczaka pół pomidora pół czerwonej papryki pół czerwonej cebuli pół zielonego ogórka pół główki sałaty lodowej sos sałatkowy koperkowo-ziołowy  3 łyżki oleju

Więcej…