Sałatka z młodych ziemniaków i rzodkiewki

Uwielbiam młode ziemniaki, bo razem z owocami są kwintesencją lata. Takiego mojego prywatnego. Sałatka z młodych ziemniaków i rzodkiewki jest świetna zarówno jako przystawka, jak i dodatek do obiadu. Polecam, bo jej przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę. Jest też bardzo dobrym sposobem na wykorzystanie ziemniaków, które zostały z obiadu.

 

 

Składniki:
     

  • 10 ugotowanych młodych ziemniaków
  • 5 rzodkiewek
  • 1/2 pęczka szczypiorku
  • 1/2 pęczka koperku
  • sól, pieprz
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 łyżka majonezu

 

Wykonanie:

 

Ugotowane ziemniaki ostudzić i pokroić w półplasterki. Tak samo pokroić rzodkiewki. Szczypiorek i koperek posiekać. Musztardę i majonez wymieszać, dodać do ziemniaków i rzodkiewek. Wszystko połączyć, doprawić do smaku i posypać szczypiorkiem i koperkiem.

 

Podawać jako sałatkę lub dodatek np. do kotletów.

 

 

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
3 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Potravel
7 lat temu

Lubię takie sałatki, idealnie pasują do dań z grilla.

Anonimowy
Anonimowy
7 lat temu

super sałatka , uwielbiam ją

Anonimowy
Anonimowy
7 lat temu

a dodaję jeszcze ząbek czosnku:)

3
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x