Dziki Wschód – Lublin
Dziki Wschód, ul. Jasna 7, Lublin Dziki Wschód na początku swojej działalności miał tylko jedną salę oraz ogródek. Nie przeszkadzało to w organizacji piwnych premier i różnych mniejszych wydarzeń. Teraz to nieźle prosperujący pub, w którym można coś
Podziemia Browaru Perła – Lublin
Podziemia Browaru Perła, ul. Bernardyńska 15, Lublin W ramach akcji Sezon Lublin 2018 udało mi się w końcu zwiedzić Podziemia Browaru Perła w Lublinie. Kilka dni wcześniej miałam okazję obejrzeć Browar w Zwierzyńcu (tekst TUTAJ), a do tego sam proces
Sałatka z wędzonym twarogiem i oliwkami
Sałatka z wędzonym twarogiem i oliwkami to świetna propozycja na grilla, którą każdy przygotuje bez problemu. Jej głównym składnikiem jest wędzony twaróg. Połączenie składników jest proste, ale jednocześnie interesujące. Składniki: 1 opakowanie mieszanki sałat 1/2 wędzonego twarogu (ok. 125
Ciasto na maślance z rabarbarem i kruszonką
Ciasto na maślance z rabarbarem i kruszonką marzyło mi się całą majówkę. Na szczęście rabarbar wyrósł jak trzeba, więc mogłam spełnić swoją kulinarną zachciankę. Przepis jest prosty, a ciasto idealne, bo nie za słodkie. Kto kocha rabarbar i ciasta z
Botwinka – wiosenna zupa
Na naszym targu można już od jakichś 2 tygodni dostać botwinkę. Piękne pęczki kuszą na każdym stoisku – nie mogłam się im oprzeć, chociaż do tej pory raczej omijałam z daleka. Botwinka ma w sobie wiosenną magię, świeżość i zapowiedź
Naleśniki kokosowe z grillowanym indykiem i warzywami
Naleśniki kokosowe to raczej wymagające danie, nie robi się ich tak łatwo, jak tych z mąki pszennej. Są jednak bardzo zdrowe i warto czasem trochę bardziej pogimnastykować się w kuchni, dla uzyskania ciekawego efektu. Mąka kokosowa BIO marki Intenson ma
Mini torciki z owocami i kremowym serkiem śmietankowym
Kwiecień nas rozpieszcza, pogoda prawie letnia, więc i desery bardziej wakacyjne. Mini torciki z owocami i kremowym serkiem śmietankowym są zaskakujące dzięki serkowi Hochland, którego użyłam do przygotowania kremu. Po degustacji nikt nie mógł uwierzyć, gdy przyznałam, z czego był
Restauracja Lubczyk – Lublin
Restauracja Lubczyk, ul. Krakowskie Przedmieście 10, Lublin – ZAMKNIĘTE Restauracja Lubczyk przejęła lokal po Nowy Świat Pub&Restauracja, w którym również mieliśmy okazję jeść, ale nigdy nie doczekał się recenzji. Może i dobrze, bo była to raczej krótka historia w lubelskiej gastronomii. Lubczyk ma
Wegetariańskie burgery z halloumi i awokado
Burgery z halloumi i awokado to moja propozycja na wegetariańską wersję tego modnego dania. Ich głównym elementem jest halloumi – cypryjski ser wytwarzany z mleka owczego lub mieszanki mleka owczego, koziego i krowiego. Ma zwartą konsystencję i świetnie nadaje się