Sałatka z kurczakiem i orzechami
Święta w trakcie. Dań świątecznych przygotowałam z mamą i siostrą dużo. Jednak pobyt w kuchni nie pozwalał na intensywne blogowanie i prezentowanie dań. Postaram się je przedstawić wraz z przepisami w ciągu tego tygodnia. Dziś sałatka, którą robiłam pierwszy raz.
Obiad w całości przygotowany na parze
Wydaje mi się, że moment, w którym w mojej kuchni pojawił się garnek do gotowania na parze, był jednym z przełomowych w moim gotowaniu. Staram się wciąż poszerzać ilość dań, które robię na parze, zwiększając ich stopień trudności i skalę
Dorsz po japońsku
Uwielbiam ryby, dorsza w szczególności, dlatego większość dań rybnych przyrządzam z tej ryby. Oto kolejna wariacja: dorsz po japońsku. Inspiracja TU. Fajne i ciekawe danie. Polecam. Składniki: 2 filety z dorszamarchewka1 porłyżeczka mielonego imbirusól, pieprz sos: 1 i 1/2 łyżeczki
Murzynek
Przepis z maminego zeszytu. Czyli dawny smak i tradycja. Uwielbiam murzynka i jego lekko piernikowy aromat… Ach! Czuję święta! Składniki: 1 kostka margaryny0,5 szklanki mleka2 szklanki cukru4 łyżki kakao4 jajka2 szklanki mąkiłyżka proszku do pieczeniaprzyprawa do piernika Wykonanie: 1. Do
Kolorowe ryżowe kotleciki
Uwielbiam wegetariańskie kotleciki, z dodatkiem warzyw, ryżu, soczewicy czy kaszy. Są dobre zarówno na domowy obiad, jak i do zabrania w pudełeczku do pracy. Wciąż poszukuję kolejnych przepisów i inspiracji do sprawdzenia. Dzisiaj taką inspiracją był wpis Evity. Składniki: 2
Prosta chińszczyzna
Czasem mam ochotę zjeść coś rodem z Chin, jednak nie mając w spiżarni większości najczęściej potrzebnych składników, stawiam na proste rozwiązania. Taka jest właśnie moja prosta chińszczyzna: kurczak, chińska mieszanka warzyw i makaron. Składniki: pierś z kurczaka przyprawa do
Sałatka ryżowa z surimi i ogórkami
Poprzednią wersję (prawie identyczną) prezentowałam jakiś czas temu TU. Ale zamieniłam składniki i dodaje jeszcze raz. Jedna z moich ulubionych 🙂 Składniki: 2 woreczki ryżu puszka kukurydzy 1 opakowanie paluszków surimi 4 ogórki konserwowe pół czerwonej papryki pieprz i sól
Ciasto bardzo czekoladowe
Ciasto bardzo mocno czekoladowe. Słodkie, dla równowagi warto dołożyć do niego kilka malin podczas podawania. [przepis stąd.] Składniki: ciasto: 125g masła 250g gorzkiej czekolady 6 jajek 250g cukru 60g mąki Wykonanie: 1. Masło roztopić razem z gorzką czekoladą i odstawić
Witlinek z piekarnika
Jeden z najprostszych sposobów na rybę to bez wątpienia taki z piekarnika. Rybka, ulubione dodatki, folia aluminiowa i krótki czas pieczenia, a efekt? Wyśmienity obiad. Składniki:tusza witlinka2 plasterki cytrynynatka pietruszki2 łyżki masła2 ząbki czosnkupieprzWykonanie: 1. Masło łączymy z przeciśniętym przez