Murzynek

Przepis z maminego zeszytu. Czyli dawny smak i tradycja. Uwielbiam murzynka i jego lekko piernikowy aromat… Ach! Czuję święta!

Składniki:

1 kostka margaryny0,5 szklanki mleka2 szklanki cukru4 łyżki kakao4 jajka2 szklanki mąkiłyżka proszku do pieczeniaprzyprawa do piernika

Wykonanie:

1. Do garnka wlać mleko, dodać margarynę, cukier i kakao. Podgrzewać na małym ogniu, aż do zagotowania. Odlać 0,5 szklanki na polewę. Pozostałą masę odstawić do wystygnięcia.
2. W międzyczasie oddzielić żółtka od białek.
3. Do wystudzonej mieszaniny dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, następnie żółtka i przyprawę do piernika. Wszystko dokładnie wymieszać.
4. Pod koniec dodać białka ubite na sztywno i delikatnie połączyć z masą.
5. Ciasto przełożyć do foremki i piec przez ok. 30 min. w temperaturze 180 st.C
6. Po upieczeniu polać polewą i posypać startą czekoladą.

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
4 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Angie
9 lat temu

Proste i doskonałe!

Duś
9 lat temu

każdy murzynek jest taki smaczny

slyvvia
9 lat temu

Nigdy sama nie robiłam, ale uwielbiam 😀

Niteczka12
9 lat temu

Ulubione ciasto mojego męża 😛
Nie wiem czy widziałaś ze na http://www.dniherbaty.pl jest niezły konkurs dla blogerów 🙂

4
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x