Mini burgery pieczarkowo-jajeczne
Mini burgery pieczarkowo-jajeczne przygotowałam na tegoroczny Piknik Smakosza. Przepis na nie znalazłam na blogu Lawendowy Dom. Są niebywale proste do wykonania i bardzo smakowite. Do burgerów idealne! Składniki /12-14 szt./: 500 g pieczarek 1 cebula 3 jajka ugotowane
III Piknik Smakosza w Lublinie
Za nami trzecia edycja Pikniku Smakosza w Lublinie, która odbyła się 9 sierpnia. Tym razem było upalnie, dlatego bez problemu mogliśmy rozstawić się na Moście Kultury. W tym roku oprócz własnego stoiska pełniłam rolę współorganizatora jako przedstawicielka Lubelskiej Blogosfery Kulinarnej.
Muffinki budyniowe z malinami
Muffinki budyniowe z malinami z dodatkiem domowego cukru różanego znalazłam na blogu Kuchenne fascynacje. Postanowiłam upiec je na Piknik Smakosza, który odbył się w ubiegłą niedzielę (niedługo opublikuję relacje z tego wydarzenia). Wyszły naprawdę świetne! Zapach upieczonych babeczek rozszedł się
Degustacja menu w Locomotivie
Restauracja Locomotiva jako pierwsza w Lublinie wykorzystała nowy portal Frendi do zaprezentowania swoim klientom nowego menu lokalu w atrakcyjnej cenie. Na degustację zostałam zaproszona razem z Mężem – to miły gest ze strony organizatorów. Cena dla pozostałych uczestników to zaledwie
Kulturalny Targ Biesiadny
Kulturalny Targ Biesiadny odbył się na lubelskim LSM-ie po raz pierwszy (1-2.08). Spodobała mi się inicjatywa sąsiedzkiego pikniku, spokojnej i miłej atmosfery oraz możliwość zakupu produktów od lokalnych firm. LSM to także moje osiedle, więc razem z Mężem spędziliśmy sobotnie
Pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów
Uwielbiam pasty kanapkowe! Moim hitem jest pasta z białej fasoli z majerankiem, której wciąż nie dodałam na bloga (ale obiecuję, że niedługo dodam!). Na fali sukcesu z hummusem postanowiłam przygotować inną pastę z ciecierzycy. Tym razem z dodatkiem suszonych pomidorów.
Ciasto z rabarbarem i migdałami
Ciasto z rabarbarem i migdałami powstało na warsztatach „Piknik z Lubellą”. Jest łatwe i proste do przygotowania. Zdecydowanie polecam! Składniki: 200g mąki tortowej 40g mąki ziemniaczanej 700g rabarbaru 200g masła 160g cukru 1 laska wanilii szczypta soli 4
Premiera nowego piwa Perły – Whisky Stout
Pewnie nie wiecie, bo nie każdy interesuje się piwem, ale mamy w Lublinie prężnie działającą grupę Piwny Lublin. Jako, że lubię dobre piwo, doceniam to, co dzieje się na naszym rodzimym kraftowym rynku i sama trochę bawię się w piwowara,
Placki z cukinii z boczkiem
Wakacje to pełnia sezonu na cukinię. Korzystajcie z niej póki jest! Moja Mama robi z niej zapas sałatki białostockiej, ja rozkoszuje się w kwiatach cukinii i samej cukinii: smażonej, faszerowanej, duszonej… Dziś w formie placków z cukinii z boczkiem i