Drożdżowe muffinki z jabłkami i cynamonem
Dziś sobota, więc oto efekt kolejnego wspólnego pieczenia, w ramach akcji Wypiekanie na śniadanie. Tym razem organizatorki wybrały przepis z bloga Smakołyki Bereniki na drożdżowe muffinki z jabłkami i cynamonem. W sam raz na weekendowy podwieczorek. Razem ze mną
Lekki makaron z kurczakiem i cukinią
Czasem mam ochotę na trochę lżejsze sosy, mocno warzywne i świeże. Dlatego postanowiłam przygotować lekki makaron z kurczakiem i cukinią. Filet gotowany na parze i warzywa z ogródka – pycha. Składniki: 1 filet z kurczaka 4 pomidory świeże lub
Chutney pomidorowo-brzoskwiniowy
Gdzieś w połowie wakacji targ przy ul. Wileńskiej w Lublinie przeobraził się w festiwal kolorów. Stragany stały się wielobarwne za sprawą różnych owoców i warzyw. Mnie szczególnie przyciągnęły pomidory i brzoskwinie, których cena za kilogram była naprawdę niska – odpowiednio
Winnica Lipowiec
Pewnie niewiele osób na Roztoczu wie, że w Lipowcu (gm. Tereszpol) od 2008 roku istnieje winnica „Pasja Roztocza”. Sama dowiedziałam się o niej zaledwie rok temu, z artykułu, który znalazłam w Internecie. Ze swojej rodzinnej miejscowości mam do Lipowca tylko
Papryczki faszerowane serkiem (antipasti)
Uwielbiam antipasti w postaci faszerowanych papryczek czereśniowych! Niestety do tej pory zawsze je kupowałam, bo jakoś nie mogłam nigdzie dostać odpowiednich produktów. W tym roku się udało! I chociaż to nie czereśniowe, a malutkie pomidorowe papryczki to również wyszły idealne.
Korzenny kompot śliwkowy
Ponad rok temu podobnym napojem poczęstowała mnie Marta podczas Pikniku Smakoszy. Miałam w planach przygotować go w domu, ale ciągle nie było okazji. Teraz sezon na śliwki w pełni, więc jest. Korzenny kompot śliwkowy przygotowałam w ramach akcji „Lubelski kociołek”.
Dyniowe scones
Dyniowe scones upiekłam w ramach akcji „Wypiekanie na śniadanie„ – zajrzyjcie na fanpage i pieczcie razem z nami! Tym razem przepis pochodzi z bloga Moje Wypieki. Bardzo fajna propozycja na weekendowe śniadanie. Zwłaszcza, że mamy sezon na dynię. Bożena Moje
Jesienne zbiory
Dzisiaj za oknem ponuro i deszczowo, więc mam dla Was trochę słońca i piękne jesienne zbiory z mojego ogrodu i sadu. Akurat dni, w których fotografowałam owoce i warzywa był bardzo ładny. Mam nadzieje, że udało mi się trochę poprawić
Risotto z dynią
Jesień naprawdę kojarzy mi się z dynią! Może głównie za sprawą ich obłędnego pomarańczowego koloru. Co prawda, dyni w swojej kuchni używam zaledwie od dwóch lat, ale teraz moja miłość do niej jest całkowita. Jak tylko zaczyna się na nią