Ragout z dziczyzną, czosnkiem niedźwiedzim i boczniakami
Przepis na Ragout z dziczyzną, czosnkiem niedźwiedzim i boczniakami poznałam podczas warsztatów Fit&Easy z Jaśkiem Kuroniem, o których pisałam Wam TUTAJ. Gotowałam w parze z Elwirą z bloga Malinowe pocałunki. I jak na pierwszy raz z dziczyzną (zarówno mój, jak i
Puree z dyni
W tym sezonie na moim blogu dynia skradła prawie całą przestrzeń. Były zarówno słodkie, jak i wytrawne przepisy. Desery, kawy, syropy, risotto… A teraz czas na coś najważniejszego, czyli podstawę większości dyniowych przepisów czy puree z dyni. Składniki:
Warsztaty „Sezonowe smaki” z Fit&Easy
Pod koniec października uczestniczyłam w warsztatach „Sezonowe smaki” z Fit&Easy. Prowadził je oczywiście Jasiek Kuroń, który od kilku lat z nimi współpracuje. Spotkałam wielu znajomych, ale poznałam również nowe osoby. Za to, oprócz praktycznej wiedzy najbardziej lubię warsztaty. Na miejsce
Pumpkin Spice Latte
Pumpkin Spice Latte pierwszy raz piłam w tym roku w popularnej sieciówce. Okazało się, że zrobienie jej w domu to niewiele pracy. Najpierw przygotowałam syrop dyniowy, a później poszło już łatwo. Kolejnym doświadczeniem było przygotowanie espresso w kawiarce! Robiłam to pierwszy
Syrop dyniowy do kawy
Swoją pierwszą dyniową latte wypiłam w znanej sieciówce dopiero w tym roku! Byłam pod wielkim wrażeniem smaku i aromatów. Postanowiłam, że jak w końcu znajdę chwilę to przygotuję syrop dyniowy do kawy i sama będę robić sobie taką w domu.
Maślane bułeczki z kruszonką
Maślane bułeczki z kruszonką upiekłam w ramach akcji „Wypiekanie na śniadanie”. Może nie wyszły tak pięknie zrumienione jak bym chciała, ale są pyszne. Świetnie pasuje do nich dżem. Na śniadanie lub do popołudniowej kawy. Upieczcie, poczęstujcie rodzinę lub znajomych w
Sałatka z soczewicą, granatem i miętą
Sałatka z soczewicą, granatem i miętą powstała podczas bezglutenowych warsztatów z marką Inka w Garze Jakubiaka. Była dodatkiem do filetów z pstrąga. Polecam, bo jest naprawdę pyszna i orzeźwiająca. Składniki: 200 g ugotowanej zielonej soczewicy 200 g ugotowanej czerwonej
Przyprawa do potraw z dyni
Domowe przyprawy są najlepsze, prawda? A przyprawa do potraw z dyni to jesienne „must have”! Do tej pory miałam problem z właściwymi proporcjami przypraw, a gotowej nie chciałam używać, bo różnie z nimi bywa. Przygotowanie domowej przyprawy to zaledwie kilkanaście
Bezglutenowe warsztaty z Inką
Bezglutenowe warsztaty z Inką odbyły się 24 października w Garze Jakubiaka w Warszawie. Z zaproszenia ucieszyłam się głównie z powodu prowadzącego: Tomasza Jakubiaka, którego program uwielbiam. Jednak byłam też ciekawa dań bez glutenu, które można wyczarować z dodatkiem kawy Inki. Na