Pumpkin Spice Latte pierwszy raz piłam w tym roku w popularnej sieciówce. Okazało się, że zrobienie jej w domu to niewiele pracy. Najpierw przygotowałam syrop dyniowy, a później poszło już łatwo. Kolejnym doświadczeniem było przygotowanie espresso w kawiarce! Robiłam to pierwszy raz, a za sprzęt dziękuję Teściom 🙂
Nie dajcie się namawiać, taka kawa jest pyszna! I domowa, bez polepszaczy i dodatków. Esencja jesiennych wieczorów.
- 4 łyżki syropu z dyni
- 200 ml mleka 3,2%
- 2 małe espresso
- kakao/starta czekolada do posypania
- bita śmietana
Wykonanie:
Zaparzyć espresso w kawiarce lub ekspresie. Mleko lekko podgrzać i spienić.
Na dno szklanki wlać dwie łyżki syropu, następnie połowę mleka wraz z pianką, a na koniec delikatnie po ściance wlać espresso. Powinny powstać 4 ładne warstwy.
Udekorować bitą śmietaną i posypać kakao lub startą czekoladą.