Syrop dyniowy do kawy

Swoją pierwszą dyniową latte wypiłam w znanej sieciówce dopiero w tym roku! Byłam pod wielkim wrażeniem smaku i aromatów. Postanowiłam, że jak w końcu znajdę chwilę to przygotuję syrop dyniowy do kawy i sama będę robić sobie taką w domu. Może wielką specjalistką nie jestem, ale jak na pierwszy raz to wyszła bardzo fajna. A przepis na syrop znajdziecie poniżej:

 

DSC_0351

 

Składniki:

  • 300 ml wody
  • 180 g puree z dyni
  • 100 g cukru trzcinowego
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1/2 łyżeczki imbiru
  • 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 1 łyżeczka esencji waniliowej
  • 2-3 goździki

 

Wykonanie:

Wodę, cukier, puree z dyni i przyprawy zagotować, zmniejszyć ogień i gotować do momentu uzyskania dość gęstego syropu. Pod koniec gotowania usunąć z niego goździki. W razie potrzeby można jeszcze go dodatkowo zblendować.

 

Przelać do butelki i przechowywać w lodówce.

 

DSC_0353

5 1 vote
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x