Omlet z kiełbasą i pomidorami
W ostatnich miesiącach rzadko kiedy mam czas na śniadanie. Wyrywam chwile, ale najczęściej jest to w weekend. Oto zupełna sobotnia rozpusta… Mój pierwszy w życiu omlet. Składniki: 3 jajka kilka pomidorków koktajlowych kilka plasterków wiejskiej kiełbasy 1 mała cebula pieprz,
Migawki z grzybobrania
Chociaż raz w roku udaje mi się wybrać na grzyby, jako że sama nie mam swoich sprawdzonych miejsc, to zawsze raczej trzymam się taty. Grzybiarzem też nie jestem wybitnym, z wypadów do lasu więcej przywożę jagód i zdjęć niż grzybów…
Warsztaty fotografii kulinarnej z Almette
Jakiś czas temu brałam udział w konkursie organizowanym przez markę Almette. Zadanie było proste: uczestnicy mieli przygotować danie z wykorzystaniem serka Almette. Ja zdecydowałam się na Pieczone pierożki z wytrawnym farszem. Później niestety było gorzej, bo żeby wejść do finałowej
Tarta z kalafiorem
Uwielbiam tarty, robię je co jakiś czas, często ze składników, które akurat mam w lodówce lub pod ręką. Tym razem padło na kalafior. Dodałam jeszcze pomidorki koktajlowe i szynkę. Najbardziej tartach lubię to, że są dobre zarówno na ciepło, jak
Pancakes z jabłkami
Uwielbiam pancakes, ale niestety w ostatnich miesiącach nie mam czasu na takie leniwe pieczenie. Jednak właśnie dziś znalazłam czas i postanowiłam umilić sobie popołudnie czymś pysznym do herbaty i książki. Jako, że mój tata bardzo lubi takie placuszki z jabłkami,
Dyniowa zupa-krem z imbirem
Nigdy nie robiłam nic z dyni, zawsze zachwycałam się jedynie pestkami dyniowymi i lampionami z dyni. Jednak w tym roku postanowiłam zabrać się za wykonanie zupy-krem z dyni. Przeglądałam przepisy i zaciekawiło mnie połączenie dyni z imbirem. Postanowiłam sama spróbować
Mielone z kalafiorem i kapustą pekińską
Nie przepadam za tradycyjnymi mielonymi, ale chyba już o tym wiecie. Lubię je urozmaicać, dodawać nowe, ciekawe składniki, łączyć smaki w coś zupełnie innego. A Wy macie jakieś swoje ulubione dodatki do mielonych? Składniki: 500 g mielonego mięsa pół kalafiora
Pęczotto z leśnymi grzybami
O pęczaku słyszałam wiele, ale nigdy go nie próbowałam. Wszystko zmieniło się na Food Blogger Fest III, gdy Grzegorz Łapanowski podczas prowadzonych przez siebie warsztatów wraz ze swoją ekipą i blogerami przygotował lunch dla pozostałych uczestników konferencji, a wśród dań