Tarta z kalafiorem

Uwielbiam tarty, robię je co jakiś czas, często ze składników, które akurat mam w lodówce lub pod ręką. Tym razem padło na kalafior. Dodałam jeszcze pomidorki koktajlowe i szynkę. Najbardziej  tartach lubię to, że są dobre zarówno na ciepło, jak i na zimno. 

Składniki: 

Ciasto:

350 g mąki pszennej
100 g masła
2 jajka
szczypta soli

Farsz:

pół kalafiora
10 pomidorków koktajlowych
kilka plasterków szynki
2 jajka
1 szklanka śmietany 18%
pieprz
suszony koperek

Wykonanie:

Z podanych składników zagnieść ciasto. Owinąć je folią i włożyć do lodówki na około 30 minut.  
Kalafiora podzielić na różyczki i ugotować na parze. Pomidorki przekroić na połówki. Szynkę pokroić w paseczki. 

Jajka połączyć ze śmietaną, koperkiem i pieprzem.

Schłodzonym ciastem wylepić wysmarowaną tłuszczem formę. Ułożyć ugotowanego kalafiora, szynkę i pomidorki koktajlowe. Zalać masą jajeczno-śmietanową.

Piec przez ok. 35 minut w temperaturze 180 st.C.

insertCookd(„bf63f240ceb7f9024426a27988e0090a”);

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
1 Komentarz
najstarszy
najnowszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments
silver
10 lat temu

Wygląda rewelacyjnie:) Pycha:)

1
0
Would love your thoughts, please comment.x