Pozostałe wpisy

Dorsz w pomidorach

Kocham ryby, ale to już wiecie. Dziś kolejny przepis, mocna inspiracja Kwestii Smaku, sprawiła, że będzie to jedno z moich ulubionych rybnych dań.  Składniki:  (dla 4-6 osób) 3 filety z dorsza 2 puszki całych pomidorów w sosie pomidorowym 1,5 cebuli

Więcej…

Pomidorowe pulpeciki rybne

Kocham ryby i staram się przygotowywać jak najbardziej urozmaicone dania, szerokim łukiem omijając rybę smażoną w panierce. Poszukując kolejnego przepisu trafiłam na TEN. Bardzo smaczne i delikatne pulpeciki ugotowane na parze. Polecam! Składniki:  500 g filetów dorsza 1 jajko mały

Więcej…

Pychotka

Pychotka – jedno z moich ulubionych ciastek. Wszystkiego jest w niej w sam raz 😉 Bardzo dobre ciasto na święta i większe okazje. Ciasto Składniki: 20 dag margaryny 40 dag mąki 10 dag cukru pudru 4 jajka 2 łyżki kwaśnej

Więcej…

Sękaczek

Pierwsze ze świątecznych ciast. Słodkie, orzechowo-jabłkowe, pyszne. [przepis: „103 ciasta Siostry Anastazji”, Kraków 2001, wyd. WAM.] Ciasto: Składniki: 35 dag mąki 1 kostka margaryny 12 dag cukru kryształu 2 łyżki kwaśnej śmietany 2 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie:

Więcej…

Sałatka szynkowa

Kolejna sałatka, która bardzo często pojawia się u nas w domu. Sałatka szynkowa jest pyszna i szybko się robi. Źródło: „123 sałatki i surówki Siostry Anastazji”. Składniki: słoik selera marynowanego puszka kukurydzy puszka ananasa 2 jabłka 6 jajek 2-3 ogórki

Więcej…

Sałatka z kurczakiem i orzechami

Święta w trakcie. Dań świątecznych przygotowałam z mamą i siostrą dużo. Jednak pobyt w kuchni nie pozwalał na intensywne blogowanie i prezentowanie dań. Postaram się je przedstawić wraz z przepisami w ciągu tego tygodnia. Dziś sałatka, którą robiłam pierwszy raz.

Więcej…

Obiad w całości przygotowany na parze

Wydaje mi się, że moment, w którym w mojej kuchni pojawił się garnek do gotowania na parze, był jednym z przełomowych w moim gotowaniu. Staram się wciąż poszerzać ilość dań, które robię na parze, zwiększając ich stopień trudności i skalę

Więcej…

Dorsz po japońsku

Uwielbiam ryby, dorsza w szczególności, dlatego większość dań rybnych przyrządzam z tej ryby. Oto kolejna wariacja: dorsz po japońsku. Inspiracja TU. Fajne i ciekawe danie. Polecam. Składniki: 2 filety z dorszamarchewka1 porłyżeczka mielonego imbirusól, pieprz sos: 1 i 1/2 łyżeczki

Więcej…

Murzynek

Przepis z maminego zeszytu. Czyli dawny smak i tradycja. Uwielbiam murzynka i jego lekko piernikowy aromat… Ach! Czuję święta! Składniki: 1 kostka margaryny0,5 szklanki mleka2 szklanki cukru4 łyżki kakao4 jajka2 szklanki mąkiłyżka proszku do pieczeniaprzyprawa do piernika Wykonanie: 1. Do

Więcej…