Domowe pieguski
Z kącika domowego cukiernika: Tak, moja siostra znów się wzięła za pieczenie. Oto efekty. Ciastka kruche, dobre, to że robiła je już dwa razy w ciągu tygodnia mówi samo za siebie 😉 Składniki: 2 ½ szklanki maki pszennej czubata łyżeczka
Wrapy z filetem z kurczaka smażonym w pergaminie
Kolejny sposób na wykorzystanie „Pomysłu na… papirus” – szybka i dobra przekąska. Zdaniem mojej siostry lepsza od tych, które jada w Macach. Ja także wolę przygotować takie wrapy w domu, niż kupować, przynajmniej wiem co w nich jest. Składniki (dla
Orzeźwiająca sałatka z dresingiem miodowo-musztardowym
Oto jeden z pierwszych przepisów z wykorzystaniem „Pomysłu na… papirus”. Pierwsze skojarzenie ze smażonym kurczakiem? W moim przypadku sałatka, ale nie taka całkiem klasyczna, chciałam czegoś ciekawszego. Tak właśnie powstała ona, smaczna, jeszcze nie raz do niej wrócę. Składniki (dla
Pomysł na… papirus
W paczce od Winiary otrzymałam „Pomysł na… papirus” z ziołami prowansalskimi. Postanowiłam wykorzystać go jak najszybciej – hasła „smażenie bez tłuszczu”, „soczysta pierś kurczaka” trafiają do mnie od razu. Kurczaka smażonego w pergaminie przygotowuje się bardzo łatwo, wszystkie przyprawy i
Paczka od Winiary
Niedawno otrzymałam paczkę z produktami marki Winiary do przetestowania. Przyznam, że ich ilość przeszła moje najśmielsze oczekiwania. Wśród nich znalazło się wiele nowości (dla mnie), których jeszcze nie miałam okazji wypróbować. Zawartość paczki wyglądała tak: Od razu wpadły mi w
Placki ziemniaczane
Klasyka – chyb nie ma osób, które by ich chociaż raz nie zrobiły. Ja najbardziej lubię je ze szczypiorkiem i kwaśną śmietaną. Kolejny przepis z mojego projektu – powrót do kuchni tradycyjnej. Składniki: 1,5 kg ziemniaków cebula 1 jajko 2-3
Cukinia panierowana
Najprostszy sposób na spożytkowanie cukinii – bardzo go lubię. Takie plasterki u mnie zniknęły w kilka chwil. Znów powrót do dawnych smaków. Składniki: średnia cukinia 2 łyżki mąki bułka tarta 1 jajko sól, pieprz tłuszcz do smażenia Wykonanie: Cukinię umyć,
Pyzy z mięsem
Pyzy z mięsem to jedno z dan, które pamiętam z dzieciństwa. Tradycyjne danie, które pojawia się od wielu lat na polskich stołach. Niewiele jest pewnie osób, które go nie jadły. Sama, realizując swój prywatny projekt wracam w ostatnim czasie do