Makaron wonton z sosem mięsnym i cukinią
Lubię spaghetti, ale nie zawsze chce mi się gotować makaron, więc dzisiaj propozycja na makaron z sosem podobnym do bolońskiego, ale z polskim, sezonowym akcentem. Jako makaronu użyłam takie z zupki chińskiej – zalany wrzątkiem potrzebuje dosłownie kilku chwil, by
Lemoniada z papierówek
Za oknem upał, w biurze na szczęście hula klimatyzacja. A ja mam dla Was wspomnienie z weekendowego grilla, który przygotowaliśmy z okazji imienin Mamy. Taka lemoniada z papierówek świetnie sprawdza się jako napój chłodzący, a przygotowanie jej nie zajmuje wiele
Obiad na lato – kurczak z groszkiem i marchewką
Lubicie proste przepisy? Ja uwielbiam! Dzisiaj chciałabym zaprezentować Wam bardzo łatwy i szybki w wykonaniu obiad. Idealny do zabrania do pracy lub do wykonania w domu, gdy nie ma za wiele czasu. Potrzebujecie tylko filetu z kurczaka, marchewki i groszku.
Rzymska różanka – nalewka różana
Piliście kiedyś nalewkę z płatków róży? Ja wcześniej nie miałam okazji, ale gdy zostałam obdarowana pudełkiem pachnących płatków to nie mogłam się oprzeć i nastawiłam nalewkę… Mocna, ale słodka i aromatyczna. Róże są w pełnym rozkwicie, więc do dzieła! Składniki:
Trzy Znaki Smaku na Lubelszczyźnie
Równo tydzień temu czyli 19 i 20 lipca miałam okazję wziąć udział w cudownym wyjeździe na moją Lubelszczyznę. Wśród zaproszonych osób było sześciu kucharzy: Tomasz Trąbski (Concordia Taste), Tomasz Hartman (Szajnochy 11), Robert Harna (Warszawska Akademia Kulinarna), Łukasz Toczek (Metamorfoza),
Pappardelle z suszonymi pomidorami i cukinią
To jeden z lepszych makaronów, które udało mi się przygotować. Dość długo nie mogłam przekonać się do suszonych pomidorów, ale teraz je uwielbiam! Dodałam do nich cukinię i szynkę oraz oczywiście makaron. Musicie przygotować go sami w domu! Składniki: 4-5
Wieprzowina po chińsku
Wieprzowina po chińsku to pomysł na „domową chińszczyznę”, którą zamiast zamawiać, można z łatwością przygotować samemu. Składniki: 2 plastry schabu lub karkówki 100 g mrożonki chińskiej 1/2 czerwonej papryki 2 ząbki czosnku 1/2 białej cebuli 2 łyżki mąki ziemniaczanej sól,
Restauracja Sarmacka – Sandomierz
Restauracja Sarmacka, ul. Zawichojska 2, Sandomierz Jakiś czas temu planując turystyczny wyjazd do Sandomierza poszukiwałam też miejsca, w którym będziemy mogli dobrze zjeść. Spodziewałam się, że miasto tak nastawione na turystów jak Sandomierz będzie miało kilka lokali do przetestowania. Niestety już
Wyniki konkursu z Lubellą
Wiem, że wyniki powinny ukazać się wczoraj, ale byłam na weekendowym wyjeździe kulinarnym i nie miałam dostępu do Internetu. Jednak już wszystko naprawiam i zapraszam poniżej na ogłoszenie wyników. Trafiło do mnie 25 zgłoszeń konkursowych, a wybór był naprawdę trudny.