Piliście kiedyś nalewkę z płatków róży? Ja wcześniej nie miałam okazji, ale gdy zostałam obdarowana pudełkiem pachnących płatków to nie mogłam się oprzeć i nastawiłam nalewkę… Mocna, ale słodka i aromatyczna.
Róże są w pełnym rozkwicie, więc do dzieła!
4 garście płatków różanych (np. takich z ogrodu)
250 ml wódki
500 ml spirytusu
65 dag cukru
1 łyżeczka mielonego cynamonu
500 ml niegazowanej wody mineralnej
Wykonanie:
Płatki róż należy wymieszać z 20 dag cukru i wódką. Przełożyć do dużego słoja, dodać cynamon i zalać spirytusem. Szczelnie zamknąć i odstawić w ciepłe miejsce na 10 dni. Codziennie delikatnie poruszać słojem. Z wody i pozostałego cukru przygotować syrop, ostudzić i dodać do nalewki. Ponownie odstawić słój na 10 dni.
Nalewkę przefiltrować, przelać do butelek i odstawić w chłodne miejsce przynajmniej na 3 miesiące.
mmmmm to musi być pysznościowe 🙂
Jeszce nie robiłam, ale smak pewnie wyjątkowy 🙂
oo, ciekawe jak smakuje 🙂
smakowicie! 🙂
Musi smakować obłędnie!
Świetny pomysł! Zaczynam szukać dilera płatków róż! 😉