Łupcie – wigilijne gołąbki z kaszą gryczaną
Słyszeliście o łupciach? Łupcie to wigilijne gołąbki z kaszą gryczaną. Jest to potrawa regionalna, która powstała w podlubelskiej wsi Dziuchów. U nas te gołąbki królują od zawsze, a smak jest naprawdę świetny. Połączenie kaszy gryczanej, oleju konopnego i liści kiszonej
Uszka z grzybami do wigilijnego barszczu
Przez cały rok czekam na uszka i barszcz czerwony. W domu od zawsze robimy je własnoręcznie, nie wyobrażam sobie kupowania gotowych, bo uważam, że to nie to samo. Przygotowywanie farszu, a następnie kilkugodzinne lepienie uszek jest tradycją i świetnie wprowadza
Sałatka makaronowa z tuńczykiem i oliwkami + koreczki
Kolejny raz popularna u mnie sałatka makaronowa z tuńczykiem, oliwkami i pomidorami. Do tego koreczki z kotleta i ogórków konserwowych. Nim nie może się marnować. Sałatka: Składniki: pół opakowania makaronu np. kolanka puszka tuńczyka kilka czarnych oliwek 1 pomidor szczypiorek
Pasta z wędzonej makreli
Uwielbiam ryby – i nie ma już dla mnie znaczenia czy są świeże czy wędzone czy też marynowane. Uważam, jednak że jadam ich zbyt mało. Zwłaszcza w innych posiłkach niż obiadowych. A przecież pasty rybne są takie dobre… Składniki: 3
Apetyt na… film! czyli gotowanie na dużym ekranie.
Jedzenie towarzyszy ludziom przez cały czas, więc nic dziwnego, że wkrada się nawet na ekrany kin i telewizorów, do myśli reżyserów i scenarzystów na całym świecie. Filmów z motywem jedzenia/gotowania/kuchni jest naprawdę niezliczona ilość. Ja chciałabym wspomnieć o tych, które
Gołąbki z kaszą jaglaną
To już druga edycja Lubelskiego kociołka – czyli wirtualnego gotowania wraz z innymi lubelskimi blogerkami dań zawierających wcześniej ustalony produkt przewodni. W tej edycji zapraszamy na dania z kaszą jaglaną. Oprócz mnie gotują: Marta, Martyna, Dorota, Angelika, Ania, Goa, Agnieszka
Jajecznica z chorizo i oliwkami
Kolejna propozycja śniadaniowa wg mojego Mistrza Jajecznicy <3 Tym razem bardziej ostra, trochę słonawa. Połączenie chorizo i oliwek wyszło super. Zawsze to jakaś odmiana 🙂 Składniki /dla 2 osób/: kiełbasa chorizo (niewielki kawałek, 10-15 cm) 6 jaj 1/4 papryki 1/2
Pasja Smaku korzysta z Cook’d!
Słyszeliście o Cook’d? Jeśli nie to poczytajcie o tym, zapraszam Was także na stronę – Cooklet. W skrócie Cook’d to coś więcej niż przycisk – to forma łącząca mnie z Wami, moimi czytelnikami. Taka informacja zwrotna, że ugotowaliście coś z
Ciasteczka z wróżbą
Na Andrzejki, które w tym roku spędzałam w domu postanowiłam przygotować ciasteczka z wróżbą. Małe, kruche ciasteczka, które zawierają w sobie niespodziankę. To bardzo ciekawa propozycja na różne imprezy, nie tylko Andrzejki. A pomysły na teksty? Całkowita dowolność! Składniki: 150