Ryż smażony po chińsku
Kiedyś zamawiałam ryż smażony z chińskiej knajpki. Niestety mimo, że był pyszny, to też dość tłusty. Postanowiłam przygotować danie w wersji odtłuszczonej. W sam raz na obiad lub lunch do pracy. Ja w tym momencie jestem w Jachrance i będę
Sałatka z grillowanym kurczakiem i mozzarellą
Czasem mam ochotę w pracy na coś lekkiego, dlatego przygotowałam sałatkę z grillowanym kurczakiem, mozzarellą, pomidorem i oliwkami. Do tego oliwa lub sos winegret i gotowe. W sam raz na lato. Składniki: 2 garście mieszanki sałat 1/2 kulki mozzarelli 1/2
Burgery z czerwonej fasoli
Burgery tylko z mięsem? Nic podobnego! Ja postanowiłam pokombinować z czerwoną fasolą i wyszły pyszne. Nawet z wyglądu podobne do mięsnych burgerów. Dodatek czerwonej papryki i cebuli sprawił, że były jeszcze ciekawsze w smaku. Polecam eksperymentowanie z wege burgerami. Składniki:
Konkurs z Lubellą
Tak jak wcześniej zapowiadałam: dzisiaj startuje kolejny konkurs na blogu. Jako, że sponsor makaronowy, to i dania muszą być makaronowe! Konkurs zostanie podzielony na dwie kategorie: słodką i wytrawną. Zadanie: Przesłać przepis na danie z makaronem do jednej z dwóch
Migdałowe ciasto z czereśniami
Własnych czereśni nie mam, ale na targu jest ich całkiem sporo. Białe, czerwone i prawie czarne. Duże i małe. Słodkie lub trochę kwaśniejsze. Nie ważne jednak jakie, bo są najlepszymi owocami wakacyjnymi! Obowiązkowo musiałam zrobić z nimi ciasto, bo nie
Mini gołąbki w liściach botwiny
W grządkach cieszą moje oczy dorodne liście botwiny, więc postanowiłam przygotować z nich gołąbki. Pozostałam przy mięsie wieprzowym, ale zamiast ryżu dodałam kaszę jęczmienną. Do tego świeża natka pietruszki i przyprawy. Coś nowego. Podałam je z sosem kurkowym i koperkiem.
Wyniki konkursu z Ballarini
Wybór nie był łatwy, a przesłane przez Was dania były przeróżne. Od słodkich, przez przystawki i dania główne. Przyznam, że zwycięzcę wytypowałam w prosty sposób. Wybrałam propozycję, którą najchętniej sama przyrządziłabym na patelni grillowej. Wytypowała ją też moja siostra. Tak
10 miejsc na śniadanie w Lublinie – 2014
ZAPRASZAM DO NAJNOWSZEGO TOP 5 – MIEJSCA NA ŚNIADANIE W LUBLINIE Od jakiegoś czasu zauważyłam modę na jedzenie śniadań „na mieście”. Z ciekawością i czasem z zazdrością podpatruję u znajomych opinie o targach śniadaniowych, które z sukcesami odbywają się
Ucierane ciasto z truskawkami i kruszonką
Marzyło mi się takie ciasto od dawna. Domowe, maślane, pachnące tak, że czuć jego zapach w całym domu. W sam raz do herbaty czy kawy. Na niedzielę i na co dzień. Mocno sezonowe, ale do zrobienia nie tylko z truskawkami.