Makaron z podgrzybkami i śmietaną

Dzisiaj na talerzu pełnia jesieni. Własnoręcznie zebrane podgrzybki, makaron i sos śmietanowy. Czy może być coś lepszego? Do tego odpowiednia ilość przypraw i można zaczynać ucztę. A jakie są Wasze ulubione przepisy na dania z grzybami?

Składniki:

1/2 opakowania makaronu penne
kilka podgrzybków
1/2 białej cebuli
1 łyżeczka posiekanego tymianku (albo suszonego)
sól, pieprz
2-3 łyżki śmietany
1 łyżka masła
1 łyżka oleju

Wykonanie:

Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Odcedzić na durszlaku.

Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu, a następnie dodać oczyszczone i pokrojone w plasterki grzyby. Smażyć przez kilka minut, doprawić do smaku i połączyć ze śmietaną. Na koniec dodać makaron i tymianek – wymieszać i podawać od razu.

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
1 Komentarz
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Kinga Łucja
7 lat temu

smacznie <3 🙂

1
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x