Kuchnia

Ketchup z cukinii

Ketchup z cukinii planowałam zrobić już kilka lat temu, ale zawsze zużywałam cukinię do czegoś innego. W tym roku również pięknie obrodziła, więc w końcu wypróbowałam ten przepis. Ketchup jest naprawdę smaczny i w sumie można go jeść od razu.

Więcej…

Kefirowe ciasto z owocami

Potrzebujecie przepis na szybkie ciasto? Kefirowe ciasto z owocami będzie idealne! Możesz do niego użyć dowolnych sezonowych owoców, zarówno świeżych, jak i mrożonych. Ja do swojego wykorzystałam świeże borówki i mrożone czarne maliny. Inne przepisy na ciasta znajdziecie TUTAJ. Składniki

Więcej…

Zapiekanka z cukinią i mięsem mielonym

Obiad nie zawsze musi mieć element węglowodanów. Ta pyszna zapiekanka z cukinią i mięsem mielonym świetnie smakuje właśnie w takiej prostej wersji. 

Sałatka z grillowanym halloumi i oliwkami

Na letnie przekąski i kolacje poleca się sałatka z grillowanym halloumi i oliwkami. Lekka i pyszna, z dodatkiem ładnie ugrillowanego, cypryjskiego sera owczego. Proste połączenie z oliwkami i pomidorkami koktajlowymi, a do tego oliwa i mamy gotowe danie. Już nie

Więcej…

Wegetariańskie curry

Czasami nie mam ochoty na dania z mięsem – zwłaszcza w taki upał jak ostatnio – w takich chwilach np. wegetariańskie curry wydaje się świetnym pomysłem na obiad. Również do pracy! Inne pomysły na dania do lunchbox’u znajdziecie TUTAJ. *Wpis

Więcej…

Zupa cebulowa z Goraja

Zupa cebulowa z Goraja to jedna z najbardziej znanych zup na Lubelszczyźnie, która łączy niepowtarzalny smak z tradycją naszego regionu. Podstawą zupy jest wywar z kości wieprzowych oraz cebula, z uprawy której słynie Goraj i okoliczne tereny. 22 lipca 2011

Więcej…