Może trochę meksykańskich smaków na sylwestrowej imprezie? Quesadillas z kurczakiem i suszonymi pomidorami to świetna i podzielna propozycja na karnawałową przystawkę. Przygotowanie jest dość łatwe, a dobór składników dowolny. To pyszna zabawa! Quesadillas wystarczy pokroić na 4-6 części, tak by każdy
Tacos to jedno z bardziej rozpoznawalnych dań kuchni meksykańskiej. Składają się zazwyczaj z tortilli i mięsa z warzywami. Tacos z wieprzowiną i salsą to mój debiut w tym temacie. Następnym razem placki taco przygotuję sama. Ale Wy, podobnie jak ja
Salsa z pomidorów i kolendry to odświeżający dodatek do dań kuchni meksykańskiej. Bardzo dobrze komponuje się z ostrzejszymi i cięższymi kalorycznie potrawami. Ja użyłam jej do tacos z wieprzowiną. Składniki: 2 pomidory 1/2 świeżego ogórka 1 łyżka posiekanej
Chociaż ja obecnie muszę unikać ostro przyprawionych dań, to czasem przygotowuję je dla męża. Podobnie było w tym przypadku: ryż po meksykańsku zrobiłam dla niego. Ja zjadłam wersję bardziej łagodną. To jedno z tych szybszych dań, większość składników pewnie będziecie
Zostało mi jeszcze kilka produktów z Meksykańskiego Tygodnia Lidla, więc postanowiłam z siostrą zrobić szybką kolację. Tortille, kurczak, salsa i warzywa. Składniki: pierś kurczaka 1/2 zielonego ogrórka 2 pomidory 1/2 małej kapusty pekińskiej opakowanie Tortilla Wraps przyprawa Fajita Seasoning słoiczek
Lubię kuchnię meksykańską. Zainspirowana tygodniem meksykańskim w Lidlu postanowiłam zrobić chili con carne – ostre i sycące. Dla przełamania ostrości podane ryżem i odrobiną śmietany. Składniki: 500 g mięsa mielonego 1 cebula puszka kukurydzy puszka Chilli Beans 1 łyżka przecieru
