Kuchnia

Domowy kisiel jagodowy

Domowy kisiel jagodowy to świetny sposób na wykorzystanie mrożonych owoców. Jego przygotowanie to dosłownie kilka minut, a jest dużo zdrowszy niż ten przygotowywany z torebki. Oczywiście zamiast jagód mogą być inne owoce – wiśnie, maliny czy truskawki. Sposób przygotowania będzie

Więcej…

Jaglane gofry jagodowe

Jaglane gofry z jagodami można przygotować zarówno ze świeżych, jak i mrożonych owoców. Gofry to fajny pomysł na przekąskę lub drugie śniadanie. Jeśli podobnie jak ja, przygotujecie je z mąki jaglanej bez dodatku cukru to zyskacie dodatkowo zdrowy posiłek. Inne

Więcej…

Konfitury – sposób na zatrzymanie smaku lata

Większość osób używa zamiennie określeń konfitury i dżem, a mało kto już pamięta, że nie bez powodu mają różne nazwy. Gdyby nasze prababcie usłyszały o sprzedawanych obecnie niskosłodzonych konfiturach lub całkowicie bez cukru to byłby mocno zdziwione, ponieważ… ich podstawą

Więcej…

Lekki sernik bez cukru

Lekki sernik bez cukru to świetna opcja dla osób na diecie. Zwłaszcza dla osób, które w swojej diecie musiały zrezygnować z cukru. Sernik jest lekki, łatwy do przygotowania, więc upiecze go nawet początkujący kucharz. Przepis został przygotowany do letniego numeru

Więcej…

Lekkie kotlety drobiowe z kalafiorem

Kotlety drobiowe z kalafiorem to świetny pomysł na zdrowy obiad! Dzięki dodatku kalafiora kotlety nie są takie suche, co często zdarza się przy wykorzystaniu mięsa drobiowego. Kotlety drobiowe z kalafiorem można usmażyć na patelni grillowej lub zwykłej bez tłuszczu. Świetnie

Więcej…

Biscotti – włoskie ciasteczka

Biscotti to włoskie ciasteczka, które piecze się dwa razy. W Toskanii, skąd pochodzą zwane są cantucci. Tradycyjne zawierają dużą ilość migdałów oraz cytrynowy lub pomarańczowy aromat. Są suche i kruche, coś jak nasze sucharki, ale zdecydowanie smaczniejsze i bardziej aromatyczne.

Więcej…