Posts by Edyta

Roladki z bakłażana

Roladki z bakłażana to przepis, w którym się zakochałam i musiałam go jak najszybciej zrobić. Plus to, że to moja pierwsza potrawa z bakłażanem, którą jadłam i robiłam. Świetna sprawa, cudowny pierwszy raz. Polecam. Z podanych składników wychodzi dość dużo

Więcej…

Dorsz na warzywach

Są takie przepisy, które od pierwszego przeczytania krzyczą do mnie: „zrób mnie!”, „wypróbuj!”, tak też było z tym przepisem, który zobaczyłam w „Życiu na gorąco”. Dorsza bardzo lubię, pomidory też, więc decyzja była tylko jedna. Cieszę się także, że mój

Więcej…

Klopsiki w sosie koperkowym

Idealne danie na obiad. Dawno już ich nie jadłam, więc miło było wrócić do smaku z dzieciństwa. Klopsiki Składniki 250 g mięsa mielonego czerstwa bułka cebula jajko 2 łyżki mąki ziemniaczanej sól, pieprz, pieprz ziołowy wywar warzywny lub woda mąka

Więcej…

Fasolka z bułką tartą

Jeden z ukochanych smaków wakacji – na te żółciutkie strączki oczekuję co roku. Najprostsze – z bułką tartą i masłem. Składniki: fasolka szparagowa masło bułka tarta Wykonanie: 1. Fasolkę obrać z włókien, odciąć końcówki i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić.

Więcej…

Pierogi z kaszą gryczaną i białym serem

Jedne z moich ulubionych – chociaż ja w ogóle bardzo lubię pierogi, w każdym wydaniu. Domowe, z masłem. Składniki:  Farsz: 300 g kaszy gryczanej 250 g białego sera 1 jajko 1 cebula sól, pieprz   Ciasto: 400 g mąki 1

Więcej…

Tarta z pomidorami i boczkiem

Zakochałam się w prostokątnych tartach. Znów z dodatkami z lodówki: moje własne pomidorki koktajlowe z przydomowej grządki, wędzony boczek i natka pietruszki – także z ogródka. Pełnia szczęścia i smaku. Składniki: Ciasto: 350 g mąki pszennej 100 g masła 2

Więcej…