Ziemniaki pieczone z włoskim sosem

Testuję przepisy na pewną małą uroczystość. Przepis na te ziemniaki spodobał mi się od razu. Łatwe wykonanie, ciekawe połączenie, idealny dodatek do obiadu. Mi smakowało, domownikom także.

źródło: Biblioteczka Poradnika Domowego: Ziemniaczane przysmaki, s.
26
Składniki:

8 ziemniaków średniej wielkości
pęczek natki pietruszki
3 ząbki czosnku
10 dag żółtego sera
½ szklanki oliwy
sól/pieprz

Wykonanie:
Ziemniaki dokładnie wyszorować szczoteczką pod bieżącą wodą.
Z jednej strony zrobić nacięcie na krzyż i każdy ziemniak oddzielnie zawinąć w
folię aluminiową. Ułożyć je na blaszce i piec 50 minut w 200 st.C.
Pietruszkę posiekać dość grubo i zmiksować z czosnkiem,
startym żółtym serem, stopniowo dodając oliwę. Doprawić solą i pieprzem.
Upieczone ziemniaki rozchylać widelcem w miejscu nacięć i
nakładać po 2 łyżeczki sosu. Resztę sosu podać oddzielnie.

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
7 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
whiness
9 lat temu

Uwielbiam wszelkie zapiekane sery. 🙂 Z chrupiącymi, ziołowymi ziemniaczkami? Tym bardziej!

Anna Denis
9 lat temu

do tej pory piekłam ziemniaki tylko z ziołami. Fajny przepis:)

olesia
9 lat temu

uwielbiam ziemniory w "kurtkach" :))) twoj przepis zachecajacy 🙂

Kasia
9 lat temu

maniam!

Myszka
9 lat temu

uwielbiam takie ziemniaki 🙂

Ewelina Kowalska
9 lat temu

SAME PYSZOTKI;)

Maja Skorupska
9 lat temu

uwielbiam takie ziemniaki!:)

7
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x