Nigdy nie chciałam robić zup, ponieważ wychodziłam z założenia, że nie potrafię i na pewno mi nie wyjdzie taka „jak u mamy”. Sytuacja, duża ilość posiadanej marchewki i potrzeba zjedzenia zupy „zmusiła” mnie do odrzucenia obaw i wzięcia się za
Dorsz, to pierwsza ryba jaką spróbowałam zrobić na parze. Wyszła bardzo dobra i od tej pory często ją robię. To fajne urozmaicenie od tradycyjnie smażone ryby w panierce. I jak wiem, na pewno zdrowsze. Składniki: filet z dorszapół cytrynykoperek suszonypieprzkilka
Po wykorzystaniu soczewicy do kotlecików wegetariańskich zostało mi jej jeszcze trochę. Postanowiłam wykorzystać ją do dania, które chciałam zrobić od dawna: soczewicy w sosie curry. Przepis wypatrzyłam kiedyś w jakieś gazetce. Jako, że dalej jemy dania bez mięsa, to taka
Dzisiaj przedstawiam Wam przepis wypróbowany już kilka razy. Za każdym razem kotleciki tak samo dobrze smakują i szybko znikają z talerza. Tym razem dodatkiem do kotletów w celu urozmaicenia jest sos tzatziki. Składniki: woreczek ryżugarść kaszy jaglanejgarść soczewicy30 dag pieczarekcebula2
Postnego, ale jakże pożywnego jedzenia ciąg dalszy. Ostatnio przeszukuję wszystkie przepisy w poszukiwaniu nowych bezmięsnych dań. W ten sposób właśnie trafiłam na ryżowe kotleciki. Mój chłopak twierdzi, że są lepsze od mielonych 😉 Składniki: 2 woreczki ryżu kostka bulionowa cebula
Kotlety z kalafiora to idealne danie dla jaroszy. Są proste w wykonaniu, dobre na ciepło i na zimno. Składniki: 1 kalafior (może być także mrożony, jednak świeży jest lepszy) 1/2 szklanki kaszy manny 1/4 szklanki bułki tartej 1 jajko 1/2
