Ryżowe kotleciki

Postnego, ale jakże pożywnego jedzenia ciąg dalszy. Ostatnio przeszukuję wszystkie przepisy w poszukiwaniu nowych bezmięsnych dań. W ten sposób właśnie trafiłam na ryżowe kotleciki. Mój chłopak twierdzi, że są lepsze od mielonych 😉

Składniki:

2 woreczki ryżu
kostka bulionowa
cebula
ok. 5 dużych pieczarek
mielona papryka
pół pęczka natki pietruszki
2 jajka
bułka tarta
pieprz
sól
olej do smażenia

Wykonanie:

1. Ryż gotujemy z kostką rosołową przez ok. 15 minut. Wysypujemy z woreczków do miski i odstawiamy do ostygnięcia.
2. Cebulę i pieczarki kroimy w kostkę, wrzucamy na patelnię, posypujemy papryką i smażymy.
3. Do ryżu dodajemy cebule, pieczarki, 2 jajka i 2-3 łyżki bułki tartej. Dokładnie mieszamy i doprawiamy.
4. Z masy formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoty kolor.

Smacznego 🙂

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
2 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
kulinarne-smaki
11 lat temu

Robie bardzo podobne w wersji pikantnej w środku z żółtym serem Szczerze polecam 🙂 https://kulinarne-smaki.blogspot.com/2011/02/kulki-ryzowe-z-serem.html

Cassin
10 lat temu

Chętnie spróbuję 😉

2
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x