Pudding chia z musem malinowym

Pudding chia z musem malinowym to pyszny deser, do którego możecie dodać różne owoce i np. płatki. U mnie z racji diety wersja bardzo FIT. Do przygotowania deseru użyłam malin, borówek, złotego kiwi i płatków żytnich.

Przepis na pudding chia z marakują znajdziecie TUTAJ.

Bardzo lubię takie proste w wykonaniu i smaczne desery. Ten dodatkowo jest zdrowy! Z racji cukrzycy ciążowej informuję również, że cukier po 1 godzinie wyniósł u mnie zaledwie 107! Tak więc, jeżeli macie ochotę na coś słodszego to koniecznie go przygotujcie.

Pudding chia z musem malinowym – Składniki /2 porcje/:

  • 200 ml mleczka kokosowego
  • 50 ml wody
  • 2 łyżki nasion chia
  • 1 łyżeczka płynnego miodu/syropu klonowego/syropu z agawy (można pominąć)
  • 120 g malin (świeżych lub mrożonych)
  • garść borówek
  • 1 kiwi
  • 2 łyżki płatków żytnich

 

Wykonanie:

Do mleczka kokosowego dodać nasiona chia, wymieszać i posłodzić. Wstawić do lodówki na kilka godzin.

Kiwi obrać i pokroić w plasterki.

Maliny przełożyć do rondelka, podlać 2 łyżkami wody i na małym ogniu doprowadzić do zagotowania. Podgrzewać aż maliny się rozpadną. Odstawić do ostygnięcia.

W szklance warstwowo układać ostudzony mus malinowy, pudding chia, 2 plasterki kiwi, 1 łyżkę płatków żytnich i znów warstwę puddingu chia. Udekorować owocami.

Print Friendly, PDF & Email
0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x