Sałatki

Sałatka z gruszką, fetą i orzechami włoskimi

Sałatka z gruszką, fetą i orzechami włoskimi to jedna z moim propozycji na walentynkową przystawkę. Chociaż sprawdzi się również na inne okazje. Znakomita, maślana gruszka, orzechy i feta świetnie się uzupełniają. Całość łączy pyszny dressing. Z jej wykonaniem poradzi sobie

Więcej…

Sałatka z kaszą bulgur i pieczonymi warzywami

Sałatka z kaszą bulgur i pieczonymi warzywami to jedna z moich najnowszych propozycji na lunch do pracy. Razem z mężem jesteśmy na biurowych etatach, więc nie mamy możliwości przygotowywania ciepłego posiłku w ciągu dnia. Taka sałatka, przygotowana poprzedniego dnia znakomicie

Więcej…

Sałatka z grillowanym kurczakiem i rabarbarem

Sezon na rabarbar wciąż trwa. Pamiętam rabarbar z dzieciństwa, gdy koleżanki i koledzy zajadali się nim pomiędzy lekcjami, wyrwanym prosto z ogrodu sąsiadującego z naszą podstawówką. Jednak ja jego smak poznałam dość późno, chyba dopiero w liceum, wcześniej jakoś nie

Więcej…

Sałatka z mango i awokado

Do wiosny coraz bliżej i coraz częściej tęsknimy do budzących nas codziennie promieni słońca. Mi również brakuje słonecznej pogody, więc postanowiłam przygotować sobie jej namiastkę w postaci przyjemnej, trochę egzotycznej sałatki. Jej składniki dostępne są w prawie każdym sklepie, więc

Więcej…

Salsa z pomidorów i kolendry

Salsa z pomidorów i kolendry to odświeżający dodatek do dań kuchni meksykańskiej. Bardzo dobrze komponuje się z ostrzejszymi i cięższymi kalorycznie potrawami. Ja użyłam jej do tacos z wieprzowiną.     Składniki: 2 pomidory 1/2 świeżego ogórka 1 łyżka posiekanej

Więcej…

Śledziowa sałatka warstwowa

Śledziowa sałatka warstwowa świetnie sprawdzi się jako sałatka wigilijna i postna. Jednak dla smakoszy filetów śledziowych może być przygotowywana przez cały rok. Może nie wygląda zachęcająco (sporo osób w pierwszej reakcji ma problem z burakami) to jest zaskakująco smaczna i

Więcej…