Kuchnia

Sałatka z ryżem i tuńczykiem

Długo była naszą ulubioną sałatką, ale się „przejadła”. Teraz najczęściej robimy ją na Wigilię. Z podanych proporcji wychodzą dwie salaterki. Mnie urzeka w niej lekko kwaskowaty posmak, cytryny który neutralizuje słodycz majonezu i doskonale komponuje się z tuńczykiem. Ryż dodaje

Więcej…

Tapenada – pasta z czarnych oliwek

Szukacie pomysłów na ciekawe przekąski? Grzanki z różnymi pastami sprawdzają się doskonale! Tym razem przedstawiam Wam przepis na tapenadę, czyli pastę z czarnych oliwek. Robi się ją bardzo szybko, a jeśli będziecie mieć w domu dodatkowo np. bagietki, to możecie

Więcej…

Oczyszczający zielony koktajl

Nowy rok to czas postanowień wśród których najczęściej króluje zmiana odżywiania i trybu życia na bardziej aktywny. Ten koktajl z pewnością pomoże Wam odzyskać dobre samopoczucie.  Posylwestrowe zmęczenie dopadło też mojego Męża, któremu oczy zaświeciły się na widok zielonego cuda

Więcej…

Grillowany miecznik z sosem cytrynowym

Taką kolację kilka dni temu zaserwował mi mój Mąż. Pyszny miecznik, świetnie przyrządzony szpinak i sos, który wszystko fajnie podkręcił.  Źródło przepisu.  Składniki /dla 2 osób/: 2 steki z miecznika 1/2 szkl. białego wina 2 łyżeczki suszonego lub świeżego rozmarynu

Więcej…

Menu sylwestrowe – pomysły

Robicie domówkę? A może tylko kilka przekąsek, bo wieczór spędzacie przy dobrym filmie na domowej kanapie? Ten wpis jest właśnie dla Was! Kilka propozycji na sylwestrowe menu. Potrawy są łatwe w przygotowaniu, więc to kolejny plus – nie spędzicie w

Więcej…

Schab w cieście musztardowym

Co roku na Święta przygotowywałam schab faszerowany suszonymi śliwkami lub morelami. Tym razem znalazłam inny przepis, schab na zdjęciu prezentował się bardzo ładnie. Efekt? Idealnie wilgotny, pachnący i pyszny. Polecam – zwłaszcza na szczególne okazje. Na świątecznym stole prezentował się

Więcej…