Kuchnia

Czekośliwka bez cukru

Oprócz pomidorowych i paprykowych przetworów przygotowałam również kilka słoiczków czekośliwki dla swojej córki. Śliwki same w sobie są wystarczająco słodkie, wiec czekośliwka bez cukru świetnie sprawdzi się jako dodatek do placuszków czy domowej chałki. Śliwki jeszcze są na drzewach i

Więcej…

Sałatka z pieczoną dynią i kaszą bulgur

Sezon na dynię rozpoczęty! Sałatka z pieczoną dynią i kaszą bulgur  to pyszne, jesienne połączenie, które z powodzeniem można zabrać np. do pracy. Dodatek pieczonej papryki, koziego sera i awokado jeszcze bardziej ją wzbogaca.  Inne przepisy z dodatkiem dyni znajdziecie

Więcej…

Pasta z wędzonego pstrąga

Dostałam od rodziców dużego pstrąga (ponad 1 kg!), więc oprócz jedzenia samej rybki, postanowiliśmy przygotować z niego jeszcze coś dobrego na kanapki. Pasta z wędzonego pstrąga to proste i pyszne smarowidło na kanapki, które przygotowuje się dosłownie w kilka chwil.

Więcej…

Domowa granola

Domowa granola to świetny sposób na pyszne i zdrowe śniadanie. Po co kupować gotowe muesli i granole z dużą ilością niepotrzebnych cukrów i innych dziwnych dodatków? Tak naprawdę w 30 minut możecie przygotować granolę z ulubionymi dodatkami w domu! Moja

Więcej…

Ajvar – pasta z kuchni bałkańskiej

Ajvar – pasta z kuchni bałkańskiej to jedna z najpopularniejszych past warzywnych. Przygotowuje się ją z papryki, bakłażana (w niektórych przepisach z dodatkiem pomidorów lub pasty pomidorowej) oraz czosnku i chili. To znakomity dodatek do pieczonych i grillowanych mięs, bardzo

Więcej…

Wysoki cholesterol? Pomysł na śniadanie

Wbrew pozorom problem podwyższonego, a nawet wysokiego poziomu cholesterolu dotyczy coraz częściej osób młodych, które zapominają o prawidłowej diecie, odpowiedniej ilości ruchu i są narażone na zbyt duży stres w codziennym życiu. Często mogą nawet nie być świadome swojego problemu,

Więcej…