warzywa

Omlet ze szparagami

W zamrażalce miałam jeszcze kilka szparagów, więc postanowiłam przygotować z nimi omlet. Proste i szybkie śniadanie. Z pewnością powtórzę to połączenie, gdy znów zacznie się sezon szparagowy.  Składniki /dla 1 osoby/: kilka orzeszków fistaszków 2 jajka sól, pieprz 3-4 szparagi

Więcej…

Spaghetti z pulpecikami

Z jesienią kojarzą mi się mocno warzywne sosy oraz mięso. Robi się chłodniej, więc chyba dlatego mam ochotę na „cięższe” jedzenie. Przepis na ten makaron był efektem przeglądania zapasów z lodówki. Sycące danie dla kilku osób.  Składniki /dla 4 osób/:

Więcej…

Jak suszyć papryczki chili?

Od 2-3 lat w przydomowym ogródku hodujemy krzaczki z papryczkami chili. Fajnie mieć stały dostęp (niestety tylko w okresie letnio-jesiennym) do stałego źródła ostrości. Krzaczki owocują nad wyraz dobrze, więc co tydzień można zebrać niezłą ilość papryczek. Skoro mam takich

Więcej…

Sałatka z wędzoną sielawą i ziemniakami

Wędzona sielawa prosto z Mazur (nigdy wcześniej jej nie jadłam), ziemniaki i dymka czyli sałatka na zakończenie lata. Jeszcze kolorowa, kojarząca się ze słonecznymi dniami i wieczorami nad jeziorem. Do tego jej wykonanie jest banalnie proste! A sielawę możecie zamienić

Więcej…

Pikantny kalafior smażony z fasolką szparagową

Taki kalafior to fajny dodatek do obiadu lub pomysł na lekki lunch do pracy. Robi się go szybko, a że jest jeszcze końcówka sezonu na fasolkę to możecie jeszcze go wypróbować. Także stopień pikantności możecie dostosować do siebie 🙂 Składniki:

Więcej…

Makaron Końca Lata

O tym, że koniec lata zbliża się wielkimi krokami wiemy już chyba wszyscy. Jest chłodniej, wcześniej zapada zmrok, a powietrze wręcz przesycone jest nadchodzącą jesienią. Nie umiem nazwać tego zapachu, ale wiem, że złote liście już niedługo będą leżały na

Więcej…