Zupy

Botwinka – wiosenna zupa

Na naszym targu można już od jakichś 2 tygodni dostać botwinkę. Piękne pęczki kuszą na każdym stoisku – nie mogłam się im oprzeć, chociaż do tej pory raczej omijałam z daleka. Botwinka ma w sobie wiosenną magię, świeżość i zapowiedź

Więcej…

Zupa jarzynowa z kaszą bulgur

Na co dzień moja córka je obiady w żłobku: albo zupę, albo drugie danie. Jednak gdy jesteśmy razem w domu, staram się przygotować jej coś dobrego. Maja bardzo lubi zupy z „wkładką”, więc uznałam, że zupa jarzynowa z kaszą bulgur

Więcej…

Krem z porów z serkiem topionym

Bardzo lubię kremowe zupy, a krem z porów z serkiem topionym z pewnością jest jednym z moich ulubionych połączeń! Do tego zupę przygotowuje się bardzo szybko, jeśli ma się już gotowy bulion. Zwróćcie uwagę na dekorację, na tak podaną zupę

Więcej…

Krem pomidorowy z tortellini

Krem pomidorowy z tortellini przygotowuje się dość szybko, o ile mamy już gotowy bulion warzywny lub drobiowy. Można go przygotowywać o każdej porze roku, bo wykorzystuje się do niego tylko pomidory w puszce. Jest przepyszny! W okresie zimowym uwielbiam zupy,

Więcej…

Tajska zupa Tom Yum z kurczakiem

Tajska zupa Tom Yum z kurczakiem jest pyszna i rozgrzewająca, w smaku ostro-kwaśna i niezwykle aromatyczna. Najczęściej pojawia się w wersji z krewetkami, ale my wybraliśmy pierś kurczaka. Składniki do jej przygotowania kupicie w większości marketów. Podstawą jest przede wszystkim

Więcej…

Krem marchewkowy z groszkiem i kurczakiem

Czas na sycące, gęste zupy uważam za otwarty! To właśnie jesienią i zimą najchętniej sięgam po tzw. „pierwsze danie”. Krem marchewkowy z groszkiem i kurczakiem to pyszna propozycja na obiad. Delikatna i kremowa, za sprawą mięsnej wkładki staje się idealnie

Więcej…