Sałatki

Caprese

Jedna z najprostszych i najładniej prezentujących się przystawek. Caprese ma odzwierciedlać kolory włoskiej flagi. Sałatka pochodzi z Kampanii, w południowych Włoszech. Do tej pory powstało już wiele różnych wariantów tej sałatki. W tamtym roku prezentowałam Wam Caprese po polsku.  

Więcej…

Sałatka ziemniaczana z tuńczykiem

Sałatka ziemniaczana z tuńczykiem to kolejna propozycja, którą przygotowałam w ramach diety. Taka porcja z powodzeniem może wystarczyć na obiad. Również dla mężczyzny – wiem, bo sprawdzałam. Brak tuczących dresingów sprawia, że może być traktowana w kategorii FIT. A do

Więcej…

Sałatka z makaronem pełnoziarnistym i wędzonym łososiem

Dzisiaj propozycja FIT – prosto na wiosnę. Niewielka ilość makaronu pełnoziarnistego, dojrzałe awokado, wędzony łosoś i roszponka. Lekko i pysznie, a propozycja zadowoli nawet mężczyzn. Danie wędruje do kategorii Lunchbox. Smacznego!

Sałatka z wędzonym łososiem i fetą

Wy też czujecie już wiosnę w powietrzu? Bo ja tak. I widać to już w mojej kuchni oraz przyrządzanych daniach… Dzisiaj wysiewam też pierwszą w tym  roku rzeżuchę. A na taką sałatkę miałam już ochotę od dawna. Inspiracja znaleziona u

Więcej…

Sałatka nicejska

Sałatka nicejska pochodzi z kuchni francuskiej. To dość prosty pomysł na kolację lub przekąskę. Wykonanie jest naprawdę banalne i chociaż każdy robi ją trochę inaczej, to ja przygotowałam ją właśnie tak. Tuńczyka z puszki możecie zastąpić świeżym.  Składniki /dla 2

Więcej…

Sałatka z ryżem i tuńczykiem

Długo była naszą ulubioną sałatką, ale się „przejadła”. Teraz najczęściej robimy ją na Wigilię. Z podanych proporcji wychodzą dwie salaterki. Mnie urzeka w niej lekko kwaskowaty posmak, cytryny który neutralizuje słodycz majonezu i doskonale komponuje się z tuńczykiem. Ryż dodaje

Więcej…