Kuchnia

Frittata ze szparagami

Frittata ze szparagami to idealna propozycja na letnie śniadanie lub kolacje. Nie wymaga prawie żadnego wysiłku, a do jej przygotowania, oprócz jajek możemy użyć produktów, które akurat mamy w lodówce. Ja wybrałam piękne, zielone szparagi, pomidory i listki bazylii. Płatki

Więcej…

Woda truskawkowa

Nie wiem jak u Was, ale na Lubelszczyźnie jest mocno upalnie. Po wczorajszych doświadczeniach dzisiaj tylko na godzinę wyszłam na zewnątrz, ale dosłownie kilka minut na słońcu powodowało u mnie ból głowy. Zaszyłam się w salonie i przygotowałam sobie pyszną,

Więcej…

Ciasteczka z parmezanem do piwa

Takie ciasteczka z parmezanem to ciekawy sposób na wykorzystanie zbyt dużej ilości włoskiego sera. Są wytrawne i świetnie pasują do piwa – idealne na wieczór czy spotkanie ze znajomymi. Przepis znalazłam u Smacznej Pyzy. Częstujcie się!  

Risotto ze szparagami i chorizo

Dalej korzystam z krótkiego sezonu na szparagi. Tym razem delektuję się nimi w kremowym risotto, fajnie podkręconym przez pikantne chorizo.  Musicie przyznać, że wygląda smakowicie? To również kolejne danie w ramach Lubelskiego Kociołka. Gotowały ze mną: Marta, Dorota, Angelika, Gosia,

Więcej…

Szparagi z jajkiem sadzonym i młodymi ziemniakami

Obiad pełen sezonowych produktów – najlepszych właśnie teraz! Prostota na talerzu jest właśnie tym co lubię w gotowaniu. Kilka pasujących do siebie składników i mamy idealny efekt. Ja na nowo próbuję przekonać się do jajek w takiej postaci – jeszcze

Więcej…

Drożdżówki z rabarbarem

Uwielbiam rabarbar! Świetnie nadaje się do wypieków i domowej lemoniady. Jego dodatek sprawia, że wypieki nie są przesadnie słodkie. Drożdżówki, które dzisiaj dla Was przygotowałam są bardzo łatwe do zrobienia. Nie bójcie się ciasta drożdżowego – pracuje się z nim

Więcej…