Frittata ze szparagami

Frittata ze szparagami to idealna propozycja na letnie śniadanie lub kolacje. Nie wymaga prawie żadnego wysiłku, a do jej przygotowania, oprócz jajek możemy użyć produktów, które akurat mamy w lodówce. Ja wybrałam piękne, zielone szparagi, pomidory i listki bazylii. Płatki chili przydały się, by podkręcić smak potrawy. Chwila na patelni, a później w piekarniku i danie gotowe! Swoją frittatę zaserwowałam w idealnie nadającej się do tego patelni granitowej firmy Ballarini z linii Lucca. Czyż nie jest piękna?

DSC_0906

Składniki:

  • 4 jajka
  • 3 łyżki mleka
  • 4 szparagi
  • 1/2 pomidora
  • kilka listków bazylii
  • 1/2 łyżeczki płatków chili
  • sól, pieprz
  • 1 łyżka masła

Wykonanie:

Jajka wbić do miseczki, wlać mleko, doprawić do smaku solą, pieprzem i połową płatków chili, dodać posiekane listki bazylii i rozkłócić widelcem. Szparagi umyć i odłamać im końcówki, pomidora pokroić na kawałki.

Na patelni rozgrzać masło i sklarować, wlać jajka, na nich ułożyć szparagi, a pomiędzy nimi cząstki pomidora. Posypać pozostałymi płatkami chili. Smażyć przez ok. 2 minuty, a następnie patelnię wstawić do piekarnika rozgrzanego do 150 st.C. Piec przez ok. 15 minut.

Smacznego!

DSC_0900

Patelnia głęboka z linii Lucca sprawdziła się idealnie – można jej używać nie tylko na kuchence, ale również w piekarniku. Pamiętajcie tylko, że temperatura nie może przekroczyć 160 st.C! Przygotowałam na niej frittatę idealnie nadającą się na śniadanie dla dwóch dorosłych osób. Patelnia wykonana jest z kutego, wielowarstwowego aluminium wysokiej jakości, co widać podczas pracy na nie. Nic się nie przypala i nie wytwarza dziwnego zapachu – charakterystycznego dla patelni gorszej jakości.

*Wpis zawiera lokowanie produktu

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
1 Komentarz
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Paulina S.
Paulina S.
6 lat temu

JEST PIĘKNA ! 🙂

1
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x